Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ăn từ thịt gà

Thêm những lựa chọn hấp dẫn với 2 món ăn từ thịt gà để thực đơn cơm tối gia đình bạn thêm phong phú nhé! 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn
Món ăn từ thịt gà

1. Gà hầm

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hầm:

900 gram gà không xương
1 củ hành tây nhỏ
2 tép tỏi băm
120ml mật ong
120ml nước tương
60ml xốt cà (tương cà)
30ml dầu thực vật
Một ít ớt bột
Muối, tiêu xay
1 gốc hành lá
Vừng rang

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 2

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 3
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 4

Cho gà đã được rửa thật sạch vào nồi hầm, thêm ít muối và tiêu.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 5
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 6

Cho hành tỏi băm thật nhỏ, mật ong, nước tương, xốt cà, dầu thực vật, ớt bột vào bát lớn, khuấy đều. Sau đó, bạn cho vào nồi gà.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 7
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 8

Đảo đều rồi đậy nắp, đun trên lửa nhỏ khoảng 3.5 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng loại nồi kho chuyên dụng cắm điện cũng rất tiện mà không sợ bị cháy nhé!
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 9
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 10

tắt lửa, vớt gà ra, xé sợi vừa ăn. Sau đó bạn cho gà ngược trở lại vào nồi, đậy nắp và om thêm 30 phút nữa.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 11
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 12

Trước khi dùng, bạn chuẩn bị sẵn một bát cơm nóng, cho gà lên, sau đó rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và vừng rang, chan thêm ít nước còn thừa trong nồi hầm sẽ rất vừa miệng và đưa cơm.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 13
Gà hầm là món ăn giản đơn mà bạn có thể làm ngay cho gia đình, trong lúc hầm gà có thể tốn một ít thời gian, bạn có thể tận dụng nó để làm các món ăn hay việc nhà khác, khi xong việc thì bạn đã có được món gà hầm gần như là hoàn tất rồi.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 14



2. Gà xốt cam

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 15

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:

450 gram đùi gà không xương
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rượu sake
1 muỗng cà phê gừng
½ (một phần hai) chén bột khoai
Dầu thực vật
⅔ (hai phần ba) cốc nước cam
2 muỗng canh mứt cam
2 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 16
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 17
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 18

rửa thật sạch gà, cắt miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho gà vào bát, thêm nước tương, rượu sake, gừng băm, để ướp khoảng 15 phút. Sau đó bạn rắc bột nắng đều khắp lên gà.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 19
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 20

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 21
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 22

Kế đến, bạn bắt một chảo khác, cho cam, mứt cam, 2 muỗng cà phê bột năng, muối vào, khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau, sau đó cho gà vào áo một lượt rồi tắt lửa.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 23
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 24

Trước khi dùng, bạn dọn gà ra đĩa, rắc lên ít ớt cay xắt nhỏ, vừa để trang trí vừa làm tăng vị giác cho món ăn.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 25
Từng miếng gà xốt cam được ướp thấm vị, thêm chút sệt sệt chua chua ngọt ngọt từ xốt cam khiến món ăn vừa bắt mắt và hương vị cũng hài hòa vô cùng.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 26

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt gà này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món hầm món xốt món chính món mặn

muc xao nui Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cơm gà hội an Bánh trưng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay dÃƒÆ đồ ăn phụ chế biến sườn chay NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin dây nấu ăn trung luoc bì cuốn bột ngọt cốm dẹp bông hẹ bà nh dà n gao cá chim sốt mặn Hướng dẫn những điều cần biết khi chao mong gio chan ga lam chà bông heo món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho thit hun khoi thit bo bit tet cách làm trứng ga nướng lÃƒÆ chanh rau luộc thạch phô mai tự ch nộm đu đủ nộm su hào/a> tông màu khủng lam bun cha ha noi Sưu mì vằn thắn salad thịt gà chiên pha cocktail trà chai món cơm cuộn Nấu Chè canh cua khoai so rau rut ấn Món Ngon Mỗi Ngày Mi xào 106 chất xơ cơ thể dinh dưỡng Hàn Quốc tom xao bo Sữa chua nha đam mut cam deo mat ong lam hoa nuóc suon nuong bbq CÃƒÆ nuong Nấu nước sâm Dau hu chien chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt kem nhan Long ga canh ga chien nước mắm Ãp Xì xụp lẩu mùa đông ech kho thịt cuộn dứa thịt xào ngô ngọt mien nam Cá tuyết canh mướp đắng chả cá bo luc lac xao canh ga ran ngon salad ngo 2 hoà tu lam chuoi say kho gion tai nha Lễ chao ca loc canh cá kiểu thái sườn heo om thơm bo tron rau dạy nấu ăn hướng dẫn nấu ăn ngon