Thêm những lựa chọn hấp dẫn với 2 món ăn từ thịt gà để thực đơn cơm tối gia đình bạn thêm phong phú nhé! 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn
Món ăn từ thịt gà

1. Gà hầm

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hầm:

900 gram gà không xương
1 củ hành tây nhỏ
2 tép tỏi băm
120ml mật ong
120ml nước tương
60ml xốt cà (tương cà)
30ml dầu thực vật
Một ít ớt bột
Muối, tiêu xay
1 gốc hành lá
Vừng rang

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 2

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 3
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 4

Cho gà đã được rửa thật sạch vào nồi hầm, thêm ít muối và tiêu.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 5
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 6

Cho hành tỏi băm thật nhỏ, mật ong, nước tương, xốt cà, dầu thực vật, ớt bột vào bát lớn, khuấy đều. Sau đó, bạn cho vào nồi gà.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 7
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 8

Đảo đều rồi đậy nắp, đun trên lửa nhỏ khoảng 3.5 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng loại nồi kho chuyên dụng cắm điện cũng rất tiện mà không sợ bị cháy nhé!

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 9
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 10

tắt lửa, vớt gà ra, xé sợi vừa ăn. Sau đó bạn cho gà ngược trở lại vào nồi, đậy nắp và om thêm 30 phút nữa.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 11
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 12

Trước khi dùng, bạn chuẩn bị sẵn một bát cơm nóng, cho gà lên, sau đó rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và vừng rang, chan thêm ít nước còn thừa trong nồi hầm sẽ rất vừa miệng và đưa cơm.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 13
Gà hầm là món ăn giản đơn mà bạn có thể làm ngay cho gia đình, trong lúc hầm gà có thể tốn một ít thời gian, bạn có thể tận dụng nó để làm các món ăn hay việc nhà khác, khi xong việc thì bạn đã có được món gà hầm gần như là hoàn tất rồi.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 14



2. Gà xốt cam

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 15

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:

450 gram đùi gà không xương
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rượu sake
1 muỗng cà phê gừng
½ (một phần hai) chén bột khoai
Dầu thực vật
⅔ (hai phần ba) cốc nước cam
2 muỗng canh mứt cam
2 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 16
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 17
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 18

rửa thật sạch gà, cắt miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho gà vào bát, thêm nước tương, rượu sake, gừng băm, để ướp khoảng 15 phút. Sau đó bạn rắc bột nắng đều khắp lên gà.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 19
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 20

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 21
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 22

Kế đến, bạn bắt một chảo khác, cho cam, mứt cam, 2 muỗng cà phê bột năng, muối vào, khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau, sau đó cho gà vào áo một lượt rồi tắt lửa.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 23
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 24

Trước khi dùng, bạn dọn gà ra đĩa, rắc lên ít ớt cay xắt nhỏ, vừa để trang trí vừa làm tăng vị giác cho món ăn.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 25
Từng miếng gà xốt cam được ướp thấm vị, thêm chút sệt sệt chua chua ngọt ngọt từ xốt cam khiến món ăn vừa bắt mắt và hương vị cũng hài hòa vô cùng.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 26

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt gà này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món hầm món xốt món chính món mặn

chan ga cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm Cá sốt xì dầu hoa Tulip Dạ dày HÃÆnh cá om dưa cải bun sot cay nước trộn bánh ướt phô mai men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương cach muoi hanh chua ngot bun thang ngon Thịt Bò khô 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa giấy bìa rượu vang đỏ hầm thịt bò ậm Công thức thai Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ banh bi ngo Xuýt banh cupcake thịt kho riềng trò chơi phần thanh nhiệt sài thành cach lam muc xao thom bánh mặn bánh chocolate bơ đường nước tiểu Món ngon từ thịt món ngon cuối tuần chính cach lam chao tom Làm bánh trứng vịt muối màu sắc món ngon ngày Tết lam thit nau dong canh khoai tay soup rau củ nguyễn bé yêu bun gao xao ngheu Nóng quá Thanh nhiệt nam xao trai cay tuoi Hoanh thanh bắp cải tím xào mực bim bim khoai đột Cách lam banh mi ca long tong me các món nộm nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh mứt mận dẻo những món canh ngon Canh mồng tơi nấu Lai rai РЃo nhũ kho heo mieng món chiên Cuối tuần chiên chim cút Lau Mỳ món ăn trứng hấp cua dua chuot cách làm thịt ba chỉ Cha gio Chạo tôm đinh xíu mại chay mon an vat Nước tương đậu đũa xào tôm xì dầu bánh gấc ngọt sự hành tây cà phê bánh canh cá canh ngao Bắp sake chiên giòn cach lam thit heo tart tao hoa hong Mien bac ẩm thực hàn quốc bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng cach nau ca ri tom Vịt bông bí nhồi thịt tôm món sốt hản ca hoi sinh tố đỗ xanh rau má Nấu ăn Món ngon mùa hè cún khang hai món giải khát mát lạnh món bò nấu lẩu rau câu bánh flan bánh cupcake quái vật 1 mắt cơm chiều nau canh bau Kem đá trái cây mousse trang mieng Nông Trường Mộc Châu Góc món ăn việt nam Rồng vừng ăn chay xôi sầu riêng mẹo hay kem brulee dứa chân váy