Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ăn từ thịt gà

Thêm những lựa chọn hấp dẫn với 2 món ăn từ thịt gà để thực đơn cơm tối gia đình bạn thêm phong phú nhé! 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn
Món ăn từ thịt gà

1. Gà hầm

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà hầm:

900 gram gà không xương
1 củ hành tây nhỏ
2 tép tỏi băm
120ml mật ong
120ml nước tương
60ml xốt cà (tương cà)
30ml dầu thực vật
Một ít ớt bột
Muối, tiêu xay
1 gốc hành lá
Vừng rang

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 2

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 3
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 4

Cho gà đã được rửa thật sạch vào nồi hầm, thêm ít muối và tiêu.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 5
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 6

Cho hành tỏi băm thật nhỏ, mật ong, nước tương, xốt cà, dầu thực vật, ớt bột vào bát lớn, khuấy đều. Sau đó, bạn cho vào nồi gà.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 7
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 8

Đảo đều rồi đậy nắp, đun trên lửa nhỏ khoảng 3.5 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng loại nồi kho chuyên dụng cắm điện cũng rất tiện mà không sợ bị cháy nhé!
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 9
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 10

tắt lửa, vớt gà ra, xé sợi vừa ăn. Sau đó bạn cho gà ngược trở lại vào nồi, đậy nắp và om thêm 30 phút nữa.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 11
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 12

Trước khi dùng, bạn chuẩn bị sẵn một bát cơm nóng, cho gà lên, sau đó rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và vừng rang, chan thêm ít nước còn thừa trong nồi hầm sẽ rất vừa miệng và đưa cơm.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 13
Gà hầm là món ăn giản đơn mà bạn có thể làm ngay cho gia đình, trong lúc hầm gà có thể tốn một ít thời gian, bạn có thể tận dụng nó để làm các món ăn hay việc nhà khác, khi xong việc thì bạn đã có được món gà hầm gần như là hoàn tất rồi.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 14



2. Gà xốt cam

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 15

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:

450 gram đùi gà không xương
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rượu sake
1 muỗng cà phê gừng
½ (một phần hai) chén bột khoai
Dầu thực vật
⅔ (hai phần ba) cốc nước cam
2 muỗng canh mứt cam
2 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 16
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 17
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 18

rửa thật sạch gà, cắt miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho gà vào bát, thêm nước tương, rượu sake, gừng băm, để ướp khoảng 15 phút. Sau đó bạn rắc bột nắng đều khắp lên gà.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 19
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 20

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 21
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 22

Kế đến, bạn bắt một chảo khác, cho cam, mứt cam, 2 muỗng cà phê bột năng, muối vào, khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau, sau đó cho gà vào áo một lượt rồi tắt lửa.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 23
 2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 24

Trước khi dùng, bạn dọn gà ra đĩa, rắc lên ít ớt cay xắt nhỏ, vừa để trang trí vừa làm tăng vị giác cho món ăn.
2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 25
Từng miếng gà xốt cam được ướp thấm vị, thêm chút sệt sệt chua chua ngọt ngọt từ xốt cam khiến món ăn vừa bắt mắt và hương vị cũng hài hòa vô cùng.

2 món ăn từ thịt gà cho cơm nhà thêm hấp dẫn 26

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt gà này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món hầm món xốt món chính món mặn

làm kem chuối ngon thạch bắp che ngon ca com chien gion ngon uop ca ngon mon banh it sake ngon yaourt nem ran cắch ướp thit heo rừng nướng Cuối nau ruou nep valentine Đại cháo thịt bằm xíu mẠm ếch xào nấm ga kho gung kiểm công thức nước ép dâu dưa hấu mì căn dây nâu an chè đen 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa tuong ot bo cuon la cai Cach Nau Lau ECH mẹo chọn cá tươi cari ngon Cục canh ga sot banh kep làm súp khoai tây bach tuoc nhung giam món kho muffin dâu tằm cach lam cơm cuon ca trung chien gion phá Ÿ meo vat nha bep mực nhồi thịt chiên Banh bong lan mì xào nấm huong dan lam banh goi giải nhiệt mùa hè khoai tây bọc trứng chiên bánh tằm sua dau há cáo chiên nhũ quang dat masterchef da heo nau Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh cách làm muối sả chân gà rán giòn làm bánh tart banh bo duong thot not mon ngon thai binh nem cuốn tôm kem cocktial chanh mat lanh cha gio chay ngon rau muong xao thit bo phụ nữ ích các món chay thach xoai Bắt banh bot gao lau trai cay goi muc thom ngon cánh gà nướng nước tương cach lam banh kep thit xong khoi duyên bánh mì chuối xien rượu nếp cach lam xoai ngam nuoc mam cach lam thach salad khoai thịt bò ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ à quạt Ẩm thực Hàn Quốc Thốt Nốt cách làm thạch cam Thit kẹo mút trái cây cach nau che com Ngày Lạnh Cupcake thịt đỏ cách làm bánh cuộn trà xanh thịt gà nấu bắp cach lam bun kho tron thit bam pancake chuối sườn nướng vị cà phê bún thịt nướng am thuc Nau ngon sinh to matcha ngon tom xao giá trị dinh dưỡng cach nau chao tom cach nau che ba ba Goi ga cach lam banh deo man món mỳ bánh mỳ nướng bơ tỏi chè đậu đen cach lam heo rung nuong ca phe sua món Ý dau dua cach lam chao ech thịt viên mứt dâu tằm du du kho bánh mì bơ trứng hành phi trái tắc muối tôm nướng thái