Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ăn từ thịt bò

Chẳng cần phải nói thì hẳn ai cũng biết thịt bò rất giàu dinh dưỡng, mời bạn cùng tham khảo 2 món ăn từ thịt bò quá ngon dưới đây nhé! 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon
Món ăn từ thịt bò

1. Canh giá đỗ thịt bò

Bát canh giá đỗ thịt bò nóng hổi cay nồng thế này, được dùng kèm với bát cơm nóng cùng kim chi sẽ rất tuyệt!

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 1


2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh giá đỗ thịt bò:

450 gram thịt bò thăn
450 gram giá đỗ
1 gốc tỏi tây lớn, hoặc 3 gốc hành lá
30ml nước tương
30ml dầu mè
2 tép tỏi băm
1 lá rong biển khô
1.3 lít nước
15 gram ớt bột
15ml nước dùng
Tiêu xay

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 3

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 4 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 5

rửa thật sạch thịt bò, rồi thái lát nhỏ vừa ăn.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 6

Cho thịt bò vào bát, thêm nước tương, tiêu xay, dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 7
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 8

rửa thật sạch giá đỗ, để ráo nước.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 9
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 10

Làm nóng nồi với ít dầu chiên, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì bạn đổ nước và cho lá rong biển vào.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 11

Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, bạn sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, bạn vớt bỏ lá rong biển.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 12
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 13

Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu bạn ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 14
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 15

Cuối cùng, bạn cho nước dùng gà, tỏi tây cắt xéo vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt lửa bạn nếm nêm lại với ít tiêu, muối hoặc nước tương cho vừa ăn nhé.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 16
Giá đỗ thuộc nhóm rau mầm đa phần được làm từ đậu xanh, nhưng lại bổ hơn hạt đậu về cả chất và lượng, qua quy trình ngâm ủ giá sẽ có hàm lượng protein, vitamin C, A, E cao hơn, vì vậy rất tốt cho sức khỏe. Cùng thưởng thức món canh giá đỗ thịt bò trong những ngày mưa mát trời bạn nhé!

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 17

2. Thịt bò xào bông cải xanh

Món thịt bò xào bông cải này đặc biệt thích hợp để bổ sung chất sắt. Thịt bò mềm thơm, bông cải giòn tươi thấm vị, thêm gừng tỏi được phi thơm sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn dân dã mà mà thật ngon.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 18


2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 19
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bông cải xào thịt bò:

10ml nước tương
5ml rượu gạo
200 gram thịt bò
10 gram tỏi
14 gram gừng
300 gram bông cải
30ml nước
80ml nước dùng gà
15ml dầu hào
5 gram bột bắp
30ml dầu thực vật, ít dầu mè
Một ít tiêu xay

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 20
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 21
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 22

Cho nước tương, bột bắp, dầu mè vào bát, khuấy đều. Sau đó bạn cho thịt bò cắt nhỏ vào, trộn thật đều rồi để ướp. Gừng tỏi băm thật nhỏ, để riêng.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 23

rửa thật sạch bông cải rồi cắt nhỏ.
Cho nước dùng gà, dầu hào, 5 gram bột bắp và ít tiêu vào bát nhỏ, khuấy đều.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 24
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 25

Làm nóng chảo với một ít dầu, thêm tỏi và gừng vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thấy bò chuyển màu thì cho ra đĩa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 26
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 27

Cho bông cải cắt nhỏ vào nồi, hấp khoảng 2 phút cho bông cải mềm.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 28
 2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 29

Mở nắp và cho thịt bò ngược trở lại vào nồi, cho nước dùng gà đã pha ở Bước thứ hai(2) vào, đến khi thấy xốt trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa.
2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 30
Bông cải xanh được gọi là siêu thực phẩm bởi tác dụng mà nó mang lại cho con người là rất lớn, bông cải xanh tự thân nó có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt, protein, canxi, cũng như vitamin A, C, góp phần chống lão hóa rất tốt, được xào với thịt bò lại càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

2 món ăn từ thịt bò cho cơm nhà thêm ngon 31

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn từ thịt bò này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt bò món canh món mặn món chính món xào

ẩm thực Đà nẵng Hoà cách làm kem đu đủ ung thư ca ri ca Quán Đậu hủ sốt cà cách làm hoa cúc giấy Bông cai xanhtrai cay trường măng chua cách làm muối sả cách luộc thịt heo chuyên gia ẩm thực phụ kiện trang trí ngày tết người việt huyet ap thap VẠnước cốt quả hồng kem ngon bánh lọt Nau xoi Ăn chay goi tai heo du du thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen thịt heo kho trứng món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất