Hai món ăn từ tôm có hương vị ngon lạ, lại bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm

1. Tôm cuốn hành

Nguyên liệu gồm có: cho 3 – 4 người

16 con tôm bạc; 8 nhánh măng tây; 16 nhánh hành lá

Phần xốt:

1 muỗng canh nước chanh (hoặc giấm); 1 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc, có bán tại siêu thị); ½ (một phần hai) thìa canh đường; ¼ (một phần tư) thìa tỏi băm.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen ở lưng. Đun sôi một nồi nước trung bình rồi cho tôm vào luộc 1 phút. Nhanh chóng vớt tôm ra và để ráo, ngâm nước lạnh và vớt ra để ráo một lần nữa.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 1   

Bước thứ hai(2). Cắt bỏ phần cuống măng tây, rửa thật sạch, thái miếng tầm 5 cm. Trần măng tây vào nước muối sôi tới khi mềm (khoảng 1 phút). Vớt ra để ráo nước và rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp tục trần hành trong nồi nước sôi khoảng 30 giây. Vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để hành lên rổ cho thật ráo nước.

Bước thứ ba(3). Cầm một con tôm và một miếng măng tây cùng nhau và dùng đuôi hành lá buộc quanh tôm và măng tây vài lần. Cuối cùng giấu đuôi hành lá vào trong cuộn tôm.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 2 Bày các cuốn tôm ra đĩa và thưởng thức với sốt gochujang. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 3   2. Tôm xiên nướng

Nguyên liệu gồm có:

0,5 kg tôm bạc.

Phần xốt:

2 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng tỏi băm; ½ (một phần hai) quả chanh tươi vắt; 2 muỗng canh ớt gochujang; ¼ (một phần tư) thìa muối và tiêu; Hành lá xắt nhỏ.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 4   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen. Ngâm tôm vào nước rồi vớt ra để ráo. Trong lúc làm tôm, ngâm các que gỗ vào nước. Sau đó, xuyên các con tôm qua que gỗ.

Bước thứ hai(2). trộn thật đều tất cả các nguyên liệu của phần sốt trong một cái bát con.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 5   Bước thứ ba(3). Phết 1 phần hỗn hợp sốt lên những con tôm và để khoảng 20 – 30 phút cho thấm.

Bước thứ tư(4). Nướng tôm lửa vừa tới khi tôm chín (khoảng 2 – 3 phút mỗi mặt). Không nướng quá lâu.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 6 Thưởng thức tôm với phần sốt còn lại. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 7   Theo Tri thức thời đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hàn quốc thìa canh hành lá làm sạch chanh

cÃƒÆ chua CÃƒÆ Kho cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cải chiên cách làm bánh bao tại nhà mẹo trị đau bụng Cháo mè đen cà ri chay cach lam oc mong tay xao cach lam chao sò 2 voi bo cuon thom ngon nhan CÃÆu Ga ham lặc banh mousse dau tay thom gà chiên cốt dừa ói bánh xòe hải sản cach lam thit bo rau cai sot dau hao Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm chè đậu đen nha đam chai nhựa X i long nhà n banh te nep bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà SÃƒÆ mon an kieu Tay mì ý xốt kem tươi món nướng ngon nem cach lam luoi heo nau lagu Thập bap cai tron bacon pha nước mắm nêm mận bắc æ² æ Hai món đắng gây com chien bi do thịt vịt nướng sốt cam Tráo Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày cach lam muc nhoi khoai lang mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò xốt vang cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường