Hai món ăn từ tôm có hương vị ngon lạ, lại bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm

1. Tôm cuốn hành

Nguyên liệu gồm có: cho 3 – 4 người

16 con tôm bạc; 8 nhánh măng tây; 16 nhánh hành lá

Phần xốt:

1 muỗng canh nước chanh (hoặc giấm); 1 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc, có bán tại siêu thị); ½ (một phần hai) thìa canh đường; ¼ (một phần tư) thìa tỏi băm.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen ở lưng. Đun sôi một nồi nước trung bình rồi cho tôm vào luộc 1 phút. Nhanh chóng vớt tôm ra và để ráo, ngâm nước lạnh và vớt ra để ráo một lần nữa.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 1   

Bước thứ hai(2). Cắt bỏ phần cuống măng tây, rửa thật sạch, thái miếng tầm 5 cm. Trần măng tây vào nước muối sôi tới khi mềm (khoảng 1 phút). Vớt ra để ráo nước và rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp tục trần hành trong nồi nước sôi khoảng 30 giây. Vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để hành lên rổ cho thật ráo nước.

Bước thứ ba(3). Cầm một con tôm và một miếng măng tây cùng nhau và dùng đuôi hành lá buộc quanh tôm và măng tây vài lần. Cuối cùng giấu đuôi hành lá vào trong cuộn tôm.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 2 Bày các cuốn tôm ra đĩa và thưởng thức với sốt gochujang. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 3   2. Tôm xiên nướng

Nguyên liệu gồm có:

0,5 kg tôm bạc.

Phần xốt:

2 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng tỏi băm; ½ (một phần hai) quả chanh tươi vắt; 2 muỗng canh ớt gochujang; ¼ (một phần tư) thìa muối và tiêu; Hành lá xắt nhỏ.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 4   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1). Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen. Ngâm tôm vào nước rồi vớt ra để ráo. Trong lúc làm tôm, ngâm các que gỗ vào nước. Sau đó, xuyên các con tôm qua que gỗ.

Bước thứ hai(2). trộn thật đều tất cả các nguyên liệu của phần sốt trong một cái bát con.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 5   Bước thứ ba(3). Phết 1 phần hỗn hợp sốt lên những con tôm và để khoảng 20 – 30 phút cho thấm.

Bước thứ tư(4). Nướng tôm lửa vừa tới khi tôm chín (khoảng 2 – 3 phút mỗi mặt). Không nướng quá lâu.

Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 6 Thưởng thức tôm với phần sốt còn lại. Món ăn thơm ngon khó cưỡng từ tôm 7   Theo Tri thức thời đại
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hàn quốc thìa canh hành lá làm sạch chanh

cách làm bánh phô mai bún sườn cà rốt che bien com chien tôm xốt tiêu xanh ca hoi Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường da dieu cuon rau mam cach lam banh pho mai chanh cơm viên Bình Định xôi khoai canh sườn hầm những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn cÃƒÆ hà củ sen mỳ Ý luon xao sa thom" href="/index.php?q= đậu bắp nhồi chả cá"> đậu bắp nhồi chả cá ga chien cay cơm la sen măng muối lam nuoc lau hai san cum num hap sa đồng hồ cool cà chua món ăn kiểu Nhật Ä ao mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và socola canh chua cÃƒÆ ví cầm tay canh thịt bò dưa cải đồ ăn vặt canh ngao món bánh chấn gà Mùa lạnh dau xanh Thanh long ghẹ ní nướng oliu giam can món ăn hàn quốc mấm lau cuu mong co thom mon ngon nước ép lê vị gừng banh oreo cupcakes cách nấu chè kho ga cuon la xa xi nấu thịt ngon sua chua tra xanh sữa chua dẻo bánh bèo chén món Huế Liên Ròm trung hap kieu nhat thom quà Đặc Sản cach nau lau vit nu chao ô mai táo mèo chien khoai tay Cupcake bún thịt nướng với riềng ga xien que nuong sa ngon KhoÃƒÆ thịt heo kho thịt gà rán chua ngọt cách chọn dưa lê ngon mỳ gói cach lam goi mien thai lan thit boc trung avocado rau luoc cha khoai tay ngon khoai lang nướng óc heo chưng đỗ xanh salad dua hau panna cotta sốt cà ghe hap bánh mì kẹp thịt Ä a cach lam salad thanh long đến Bánh canh gÃ Æ om Banh bao nuoc dau den THIT KHO thạch dâu Mâm nau nuoc duong banh trung thu ba con cừu tiệc nướng mông cổ cách làm giò heo mẹo vặt cach lam nem xôi đỗ cuon tom thit giảm ga ran mì trứng bò handmade cà phê độc lạ lợi mon kho tưới thit bo xao mon rau cu da món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất You sườn sốt bbq Giáng bun cha ca ngon đa mojito dưa chuột trà xanh lò vi sóng bánh ca cao banh trung HAN QUOC bánh phô mai hình trái tim sọn dua chuot tron