Với những tạo hình vô cùng đáng yêu và bắt mắt, những quả trứng luộc sẽ trở thành món ngon được các bé yêu của bạn vô cùng ưa thích.
TIN LIÊN QUAN
>>
Làm món trứng “ác quỷ” ăn nào!
>>
Trứng gà - món ăn giúp níu giữ tuổi xuân
Nhiều bé ghét món trứng luộc và không chịu ăn mà không biết rằng trứng luộc giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất của trứng. Hãy học cách "chế" món trứng luộc để có được những tạo hình đẹp mắt giúp các bé yêu thích món này hơn nhé!
[b]Người tuyết bằng trứng
[/b]
Nguyên liệu gồm có:
- Trứng gà luộc (tối thiểu 2 quả)
- Cà rốt
- Hạt tiêu đen hoặc hạt vừng, rau mùi
- Tăm hoặc que tre nhọn đầu
Các bước làm người tuyết bằng trứng
Chắc chắn bé sẽ rất hứng thú với những người tuyết đáng yêu này
Cách chế biến:
- rửa thật sạch rồi luộc chín trứng. Mỗi người tuyết cần 2 quả trứng, vì thế nếu bạn muốn có mấy người tuyết thì luộc bấy nhiêu quả trứng nhé.
- Trứng chín, bạn bóc sạch vỏ quả trứng. Cắt phần lòng trắng phía trên đầu của 2 quả trứng và dùng tăm để cố định 2 quả trứng lại với nhau.
- Cà rốt cắt thành những miếng tròn, lấy 1 miếng và 1 miếng to, cắm vào đầu que phía trên làm mũ cho người tuyết. Thêm 1 miếng cà rốt nhỏ làm mũi cho người tuyết nhé.
- Dùng hạt tiêu hoặc hạt vừng làm mắt cho người tuyết. Thêm những hạt tiêu phía dưới làm hàng cúc áo cho người tuyết. Thêm rau mùi làm tay cho người tuyết nữa là xong rồi.
Quá giản đơn đúng không?
Con vịt từ quả trứng
Nguyên liệu gồm có:
- Trứng gà
- Cà rốt
- Ớt chuông đỏ
- Quả ô-liu đen hoặc 1 lá rong biển Nori
Hãy kể một câu chuyện thật đáng yêu về những chú vịt ngộ nghĩnh này nhé
Cách chế biến:
- Trứng gà rửa thật sạch, cà rốt thái vài lát tròn. Cho trứng gà vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín, khoảng 3 phút trước khi tắt lửa thì cho vài lát cà rốt vào luộc cùng.
- Trứng chín, để nguội, bóc vỏ. Để nguyên 1 quả trứng làm “gà mẹ”, còn lại sẽ cắt tỉa làm “gà con”.
- Để làm gà con: Quay phần đầu nhọn của trứng xuống dưới, dùng dao nhọn, lưỡi nhỏ cắt những đường zic zắc ở phần giữa quả trứng. Lòng trắng rất mỏng nên không cần đâm mũi dao quá sâu để tránh cắt vào lòng đỏ, chỉ vài milimet là được.
- Sau khi tỉa zic zắc hết 1 vòng tròn thì nhẹ nhàng kéo phần lòng trắng ở trên ra. Lúc này toàn bộ lòng đỏ lộ ra tròn xoe, rất đẹp. Để giữ cho lòng đỏ không bị khô và vỡ ra bạn có thể bôi chút dầu chiên lên bề mặt lòng đỏ.
- Cà rốt luộc chín rất dễ cắt, bạn có thể dùng dao tỉa những hình tam giác hoặc hình bán nguyệt làm mỏ gà.
- Nếu hơi khó gắn mỏ thì dùng xốt mayonnaise làm “keo” dính sẽ rất hiệu quả.
- Nếu dùng quả ô-liu đen làm mắt thì bạn lấy ống hút đâm vào quả ô-liu để lấy được những hình tròn. Còn dùng lá rong biển thì chỉ việc cắt bằng kéo lấy những hình tròn xinh xinh là được.
- Với quả trứng làm “gà mẹ” thì cần có mào. Ớt chuông đỏ cắt thành hai hình bán nguyệt nhỏ, khía một mũi dao phía trên quả trứng, nhét phần “mào đỏ” này vào.
- Xếp những quả trứng gà mẹ và gà con lên đĩa hoặc hộp các tông.
Trứng gà nở thành gà con
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả trứng luộc
- 4 củ cà rốt mini
- 1-2 muỗng canh cream cheese
- 1 quả ô liu đen (hoặc vài hạt đỗ đen chín)
- Pho mát màu cam
Bé sẽ rất yêu thích những chú gà ngộ nghĩnh này đấy nhé!
Cách chế biến:
- Luộc chín trứng. Khi trứng chín, thả vào bát nước lạnh, bóc vỏ. Cắt đôi quả trứng và nhẹ nhàng lấy phần lòng đỏ ra, cho vào một bát. Dùng thìa trộn thật đều, nhuyễn lòng đỏ với creamy cheese.
- Cắt phần đuôi của củ cà rốt để làm mỏ gà. Cắt các khoanh tròn nhỏ từ ô liu đen để làm mắt gà. Để làm mào gà, cắt từ phô mai màu cam.
- Sử dụng thìa và tay của bạn nặn thành hình gà con. Sau đó đặt "gà con" vào bên trong các lòng trắng. Lắp mỏ gà, mào gà và mắt vào nhé!
Giờ bạn chỉ việc cho bé ngắm và thưởng thức những chú gà con ngộ nghĩnh mà trông quá ngon này thôi nhé!
Viet Bao.vn (Theo Webphunu)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
