Xôi xéo, phở, cháo sườn, bánh cuốn... là những món ăn sáng đúng kiểu miền Bắc mà bạn hẳn sẽ yêu thích khi được nếm thử! 6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon
Món ăn sáng

1. Xôi xéo

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 1

Xôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng. Bạn có thể bắt gặp trên đường hay ở một góc phố gánh xôi với thứ xôi vàng óng ả, mềm thơm điểm thêm những lát đỗ béo ngậy, hành phi bùi xen lẫn đôi ba sợi ruốc thơm thơm đậm đà. Món ăn có thể được coi là "bình dân" mà khiến những ai đi xa đều nhớ đến nao lòng!

2. Bánh cuốn

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 2

Dù là thứ bánh cuốn Thanh Trì vỏ mỏng ăn kèm chả quế hay bánh cuốn nhân thịt, nhân trứng gà hay "sang" hơn nữa là nhân tôm với ruốc tôm được rắc bên trên; bánh cuốn vẫn hấp dẫn nhất ở chính cái phần "bánh" mềm mà dai, chấm kèm nước chấm chua ngọt, khi ăn thêm vài cọng rau thơm thì ăn mãi mà không chán! Thay vì ra tiệm ăn, bạn có thể trổ tài tráng bánh cuốn bằng chảo để cả nhà có bữa sáng thật ngon và no bụng trong những ngày mưa se lạnh.

3. Cháo sườn

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 3

Nói đến cháo, có lẽ không ít người nghĩ ngay tới món ăn sáng dành cho các bé. Quả thực, nhiều quán cháo sườn ngon thường được mở gần các trường học để các bậc cha mẹ tiện cho con ăn sáng trước khi tới trường. Vậy mà không chỉ dành cho các bé, không ít người lớn cũng rất yêu thích món cháo sườn nóng hổi, béo ngậy, đậm đà và thơm phức này. Món cháo sườn nấu khá giản đơn, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà, bạn hãy nấu một nồi cháo sườn cho cả nhà ăn sáng nhé!

4. Bánh bao

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 4

Hẳn có không ít người trong những lần vội vã vì đi làm muộn đã ghé vào một hàng bánh bao bên lề đường để mua một chiếc bánh và mang tới chỗ làm ăn cho kịp giờ. Những chiếc bánh bao nóng hổi còn dính một lớp giấy báo lót bên dưới có sức hấp dẫn không nhỏ với nhiều người bởi lớp vỏ ngoài thật mềm và phần nhân bên trong lại thơm phức đậm đà với thịt, mộc nhĩ và trứng. Bạn có tưởng tượng được cả nhà sẽ ngạc nhiên thế nào nếu thức dậy đã thấy nồi bánh bao hấp thơm lừng sẵn sàng chờ đón? Chỉ cần chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước và sáng hôm sau mang bánh ra hấp lại, bạn sẽ có bữa sáng thật ngon và đủ chất cho cả nhà rồi!

5. Phở gà hoặc phở bò

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 5

Nói đến ẩm thực Việt, không thể không nhắc tới món phở được coi là một trong những món "quốc hồn quốc túy". Những ngày mát trời hay tuyệt hơn nữa là se lanh, không gì tuyệt bằng được xì xụp một tô phở gà hay phở bò vào buổi sáng, vừa ấm bụng vừa đủ chất. Trên thực tế nhiều người ngại nấu phở vì cho rằng nước dùng phở làm khó, tuy nhiên bạn chỉ cần trải nghiệm một lần là sẽ thấy nấu phở ngon không khó chút nào!

6. Bánh mỳ kẹp

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 6

Nếu món bánh mỳ xíu mại rất được yêu thích ở miền Nam thì bánh mỳ pa tê lại là một trong những món ăn sáng phổ biến ở miền Bắc. Với nhu cầu đa dạng của nhiều người, giờ đây khi đi mua bánh mỳ kẹp bạn có thể chọn đủ mọi loại nhân: pa tê, thịt, trứng, giò, xúc xích... Tuy vậy bánh mỳ kẹp sẽ thơm ngon và nóng hổi hơn khi được làm tại nhà đấy!



Với chút khéo léo, bạn có thể nặn bánh bao hình những chú heo thật xinh cho cả nhà ăn sáng
6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 7

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở bò bánh cuốn phở gà bánh bao cháo sườn

canh mây cách làm đậu hủ bánh que mì mut quat Những thiết kế giá úp bát độc đáo NAU Banh Canh Chay thuá Ÿ Cach Lam Kho phỏ sườn cốt lết paté gà chiên nước mắm rau mà món hấp mon ngon de lam Cách pha cocktail luç å Kinh nghiệm hay pho HA noi salad trái cây sò điệp mứt cóc Гўm sữa đậu hành rang tôm thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh bit rau củ nướng sa lát củ cải trà xanh giảm cân cach lam thach rau cau cam ca loc noel canh bí nấu thịt Sup cua Than Món ăn đắt nhất thế giới gà ram me cach lam tom rim ba roi cún ca nuc nau canh chua cách nấu chè bưởi đồ dùng luoi heo sot tuong ot rau củ nấu canh sườn TOM Viet quat leo kem chuối xay lẩu khổ qua lá dứa cuộn thịt ba chỉ cach nau sup muc nhoi thit dấm Xao thit ga món ngon lạ miệng orange cocktail hà t kem black cherry ngon thịt gà om cÃƒÆ bung nướng mực với bơ cam tác cach lam bánh tiramisu Gỏi cá salad gà trung quốc ẩm thực pháp Ca ri Gà đậu Hà Lan Cac dưa hấu xay sữa tươi Noel kem sầu riêng Thịt viên cách làm gỏi bánh tráng cuốn thịt nuoi uc ga nuong thom ngon chan thÆ á c banh pho mat thom ngon cu phi lê cá cờ sốt cam mon suon ngon bo nau nam công thức sandwich thịt xông khói món ăn ngày tết công thức xúc xích trứng hình trái tim tá ng chạy vũng bệnh tiêu hóa Tự làm banh paris brest ạu cá rô phi độc đáo sóc Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Sốt vang bánh mousse bắp không cần khuôn cach lam muc tron cach lam tảo phớ ngam mam cháo thịt heo món làm nhanh banh cuôn cá chép om dưa món om cá Hằng MT banh bong lan mousse tra xanh món nộm hoa chuối Tảo 越南调料酒做香肠 nấu lẵu mứt trái xoài canh sườn nấu cùi sầu riêng Canh chua cá đuối miên lươn hành bánh khoai mì nướng