Xôi xéo, phở, cháo sườn, bánh cuốn... là những món ăn sáng đúng kiểu miền Bắc mà bạn hẳn sẽ yêu thích khi được nếm thử! 6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon
Món ăn sáng

1. Xôi xéo

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 1

Xôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng. Bạn có thể bắt gặp trên đường hay ở một góc phố gánh xôi với thứ xôi vàng óng ả, mềm thơm điểm thêm những lát đỗ béo ngậy, hành phi bùi xen lẫn đôi ba sợi ruốc thơm thơm đậm đà. Món ăn có thể được coi là "bình dân" mà khiến những ai đi xa đều nhớ đến nao lòng!

2. Bánh cuốn

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 2

Dù là thứ bánh cuốn Thanh Trì vỏ mỏng ăn kèm chả quế hay bánh cuốn nhân thịt, nhân trứng gà hay "sang" hơn nữa là nhân tôm với ruốc tôm được rắc bên trên; bánh cuốn vẫn hấp dẫn nhất ở chính cái phần "bánh" mềm mà dai, chấm kèm nước chấm chua ngọt, khi ăn thêm vài cọng rau thơm thì ăn mãi mà không chán! Thay vì ra tiệm ăn, bạn có thể trổ tài tráng bánh cuốn bằng chảo để cả nhà có bữa sáng thật ngon và no bụng trong những ngày mưa se lạnh.

3. Cháo sườn

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 3

Nói đến cháo, có lẽ không ít người nghĩ ngay tới món ăn sáng dành cho các bé. Quả thực, nhiều quán cháo sườn ngon thường được mở gần các trường học để các bậc cha mẹ tiện cho con ăn sáng trước khi tới trường. Vậy mà không chỉ dành cho các bé, không ít người lớn cũng rất yêu thích món cháo sườn nóng hổi, béo ngậy, đậm đà và thơm phức này. Món cháo sườn nấu khá giản đơn, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà, bạn hãy nấu một nồi cháo sườn cho cả nhà ăn sáng nhé!

4. Bánh bao

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 4

Hẳn có không ít người trong những lần vội vã vì đi làm muộn đã ghé vào một hàng bánh bao bên lề đường để mua một chiếc bánh và mang tới chỗ làm ăn cho kịp giờ. Những chiếc bánh bao nóng hổi còn dính một lớp giấy báo lót bên dưới có sức hấp dẫn không nhỏ với nhiều người bởi lớp vỏ ngoài thật mềm và phần nhân bên trong lại thơm phức đậm đà với thịt, mộc nhĩ và trứng. Bạn có tưởng tượng được cả nhà sẽ ngạc nhiên thế nào nếu thức dậy đã thấy nồi bánh bao hấp thơm lừng sẵn sàng chờ đón? Chỉ cần chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước và sáng hôm sau mang bánh ra hấp lại, bạn sẽ có bữa sáng thật ngon và đủ chất cho cả nhà rồi!

5. Phở gà hoặc phở bò

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 5

Nói đến ẩm thực Việt, không thể không nhắc tới món phở được coi là một trong những món "quốc hồn quốc túy". Những ngày mát trời hay tuyệt hơn nữa là se lanh, không gì tuyệt bằng được xì xụp một tô phở gà hay phở bò vào buổi sáng, vừa ấm bụng vừa đủ chất. Trên thực tế nhiều người ngại nấu phở vì cho rằng nước dùng phở làm khó, tuy nhiên bạn chỉ cần trải nghiệm một lần là sẽ thấy nấu phở ngon không khó chút nào!

6. Bánh mỳ kẹp

6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 6

Nếu món bánh mỳ xíu mại rất được yêu thích ở miền Nam thì bánh mỳ pa tê lại là một trong những món ăn sáng phổ biến ở miền Bắc. Với nhu cầu đa dạng của nhiều người, giờ đây khi đi mua bánh mỳ kẹp bạn có thể chọn đủ mọi loại nhân: pa tê, thịt, trứng, giò, xúc xích... Tuy vậy bánh mỳ kẹp sẽ thơm ngon và nóng hổi hơn khi được làm tại nhà đấy!



Với chút khéo léo, bạn có thể nặn bánh bao hình những chú heo thật xinh cho cả nhà ăn sáng
6 món ăn sáng kiểu miền Bắc quá ngon 7

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng phở bò bánh cuốn phở gà bánh bao cháo sườn

hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Gà nấu chao nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon