Trong Đông y có rất nhiều món ăn có tác dụng giải độc thật giản đơn Món ăn giải độc
Món ăn giải độc

Theo Đông y thì ngộ độc là phản ứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấy sắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê. Người ta chia ra làm bốn loại hình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuốc, ngộ độc do vi khuẩn hay vết thương bị nhiễm độc, ngộ độc do không khí ô nhiễm các hoá chất độc.

Trong Đông y có rất nhiều món ăn có tác dụng giải độc thật giản đơn, nhưng nhiều khi chúng ta không biết hoặc lúc gặp các trường hợp ngộ độc lại lúng túng mà cuống lên chẳng biết làm gì nhất là những vùng sâu, vùng xa, nơi cơ sở y tế còn quá xa nơi dân cư. Để giúp phần nào khắc phục được những tình huống bất trắc ấy, dưới đây xin nêu một số cách giải độc hay gặp như ngộ độc cá nóc hay thuốc phiện, rượu cồn, nấm độc, lá độc... để bạn đọc tham khảo và áp dụng:

Giải độc cua hay độc cá nóc: Lấy bí đao tươi lượng thích hợp, giã nát vắt lấy nước cốt cho người bị ngộ độc uống làm nhiều lần.  
Khoai tây tán nhỏ trộn với đường trị ngộ độc rượu.

Trị ngộ độc nha phiến (thuốc phiện): Bí đỏ tươi 1 quả, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho người bị ngộ độc uống.

Trị ngộ độc cồn rượu: Lấy khoai tây và đường, mỗi thứ một lượng vừa phải, sau rửa thật sạch khoai tây tán nhỏ với đường cho người ngộ độc ăn.

Trị ngộ độc lá ngón: Nhổ cả cây rau má rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt hoà với nước đã nấu sôi đang còn ấm cho người bị ngộ độc uống.

Trị ngộ độc do nấm: Lấy rau má 4 lạng, đường phèn 2 lạng. Sắc lấy nước uống nhiều lần.

Hoặc lấy rau má 4 lạng, củ cải 1 kilogram . rửa thật sạch giã nát ép lấy nước cho nạn nhân uống làm nhiều lần trong ngày.

Lưu ý: khi lấy cây rau má cần cẩn thận để khỏi lấy nhầm cây rau má lông toàn bộ thân cây đều có độc.

Trị ngộ độc sắn (khoai mì): Lấy một chén hạt đậu xanh, giã nát nấu sôi để nguội, lọc lấy nước chia 2 lần cho nạn nhân uống cách nhau 1 - 2 giờ mỗi lần uống.

Hoặc lấy một nắm rau má tươi rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt cho thêm nước sôi còn ấm mà uống.

Trị ngộ độc thạch tín: Lấy một vốc đậu ván trắng giã nhỏ, hoà với nước cho uống.

Cần Lưu ý: Tất cả các trường hợp ngộ độc do ăn uống qua đường tiêu hoá, trước hết khi mới tiếp xúc với nạn nhân bao giờ cũng phải làm mọi cách để nạn nhân nôn ra được các chất độc vừa ăn phải như cù họng bằng lông gà, móc họng, uống mùn thớt... rồi mới cho uống những thứ như vừa hướng dẫn ở trên cho từng loại ngộ độc. Khi gây nôn cần để nạn nhân ở tư thế nằm đầu nghiêng sang một bên để phòng các chất nôn lạc vào đường khí quản gây ngạt thở mà tử vong. Nên đưa cấp cứu tại cơ sở y tế gần nơi nạn nhân xảy ra ngộ độc.

    Theo BS. Hoàng Xuân Đại SKDS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

salad Cách ngâmss="label" style="background-color: #2A7252" href="/index.php?q=cong thuc mon ngon">cong thuc mon ngon Canh bầu phạm dimsum chè bí hạt sen tạ làm snack khoai lang hủ tiễu banh macaron ngon áo thun không tay cỏ cach nấu miến lươn món ăn từ lưỡi bò Bánh bò súp bánh mì canh bi dao nhoi thit huong dan lam cha bong món Nhật chè khoai c峄憈 cach lam mi xao thit heo canh cà Nha Ä am cắm kèo sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cẠi đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc má ³ ngon tử đồ handmade lam nam xao sa ot Kheo tay thịt xiên que nướng rau củ bánh rán nhân đậu xanh khoai chiên cách làm các món phi lê ốc đinh thịt bò cuốn chi nau ngao banh canh ghe lam nhu nao jeans denim Mẹo làm mềm các loại rau khô canh bi mực cuốn tôm thực phẩm mỡ bụng quế bông cải bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chuoi nuong sot dua các loại mứt ngon lẩu oc Mang Chân gà hấp sa kê chiên món nấu goi rau muon Mùa Thu lam banh chuoi an thuc bí ngô ếch chiên bơ 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn gordon ramsay Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng Gà chien Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách bằng nước ép trái cây hot dog lan bot ngon món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cá bóng cá ngon Bắp rang bơ kho thịt sức khỏe Trung Quốc banh samosa chien gion cà cuộn đậu nấm sốt cà chua khoai mì nấu sữa ăn hay cực Món Nhật mon ngon mua he năm mới lăng ngọt mát Mẹo nhỏ tái chế ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery Гўm tâm tối cah nau canh chua ca loc ngon miệng thit heo hanh kho dọc hẹ xào trứng gà đặc sản miền nam các món làm từ nui ngon râu mực cãch gỏi miến bò cuốn cà rốt bột lọc nhân tôm thịt Thịt nướng lá móc mật của đồng bào món thịt nấu đông món canh Trà cach lam tom rang xôi vò làm bằng lò viba thịt kho củ cải trắng canh bac ha dua chua xao tom muc tôm sú muối tiêu xanh snack khoai tây rán giòn sốt mayonnaise Thit ba chỉ món ăn trung hoa Việt Nam