Trong Đông y có rất nhiều món ăn có tác dụng giải độc thật giản đơn Món ăn giải độc
Món ăn giải độc

Theo Đông y thì ngộ độc là phản ứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấy sắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê. Người ta chia ra làm bốn loại hình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuốc, ngộ độc do vi khuẩn hay vết thương bị nhiễm độc, ngộ độc do không khí ô nhiễm các hoá chất độc.

Trong Đông y có rất nhiều món ăn có tác dụng giải độc thật giản đơn, nhưng nhiều khi chúng ta không biết hoặc lúc gặp các trường hợp ngộ độc lại lúng túng mà cuống lên chẳng biết làm gì nhất là những vùng sâu, vùng xa, nơi cơ sở y tế còn quá xa nơi dân cư. Để giúp phần nào khắc phục được những tình huống bất trắc ấy, dưới đây xin nêu một số cách giải độc hay gặp như ngộ độc cá nóc hay thuốc phiện, rượu cồn, nấm độc, lá độc... để bạn đọc tham khảo và áp dụng:

Giải độc cua hay độc cá nóc: Lấy bí đao tươi lượng thích hợp, giã nát vắt lấy nước cốt cho người bị ngộ độc uống làm nhiều lần.  
Khoai tây tán nhỏ trộn với đường trị ngộ độc rượu.

Trị ngộ độc nha phiến (thuốc phiện): Bí đỏ tươi 1 quả, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho người bị ngộ độc uống.

Trị ngộ độc cồn rượu: Lấy khoai tây và đường, mỗi thứ một lượng vừa phải, sau rửa thật sạch khoai tây tán nhỏ với đường cho người ngộ độc ăn.

Trị ngộ độc lá ngón: Nhổ cả cây rau má rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt hoà với nước đã nấu sôi đang còn ấm cho người bị ngộ độc uống.

Trị ngộ độc do nấm: Lấy rau má 4 lạng, đường phèn 2 lạng. Sắc lấy nước uống nhiều lần.

Hoặc lấy rau má 4 lạng, củ cải 1 kilogram . rửa thật sạch giã nát ép lấy nước cho nạn nhân uống làm nhiều lần trong ngày.

Lưu ý: khi lấy cây rau má cần cẩn thận để khỏi lấy nhầm cây rau má lông toàn bộ thân cây đều có độc.

Trị ngộ độc sắn (khoai mì): Lấy một chén hạt đậu xanh, giã nát nấu sôi để nguội, lọc lấy nước chia 2 lần cho nạn nhân uống cách nhau 1 - 2 giờ mỗi lần uống.

Hoặc lấy một nắm rau má tươi rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt cho thêm nước sôi còn ấm mà uống.

Trị ngộ độc thạch tín: Lấy một vốc đậu ván trắng giã nhỏ, hoà với nước cho uống.

Cần Lưu ý: Tất cả các trường hợp ngộ độc do ăn uống qua đường tiêu hoá, trước hết khi mới tiếp xúc với nạn nhân bao giờ cũng phải làm mọi cách để nạn nhân nôn ra được các chất độc vừa ăn phải như cù họng bằng lông gà, móc họng, uống mùn thớt... rồi mới cho uống những thứ như vừa hướng dẫn ở trên cho từng loại ngộ độc. Khi gây nôn cần để nạn nhân ở tư thế nằm đầu nghiêng sang một bên để phòng các chất nôn lạc vào đường khí quản gây ngạt thở mà tử vong. Nên đưa cấp cứu tại cơ sở y tế gần nơi nạn nhân xảy ra ngộ độc.

    Theo BS. Hoàng Xuân Đại SKDS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bun oc nguoi ngon cach lam nen thom cach lam muc kho sot me Cách làm sữa chua xoi nep Làm tương ớt dưa cải chua hoc nấu ăn ngon nấu chè đậu đen Cún Khang Mực xào dưa cải chua hat dieu xao tom Mon vit banh hamburger xôi ăn hỏi thực đơn cho người ăn kiêng cach lam bi do boc tom vi thuoc bac vòng hoa rau cu nau sup kem chocolate trà xanh bàn chải cong thuc lam kem bo sốt thịt viên bánh mè đen Món ăn vặt sài gòn cach lam Chả gio oc dang cach lam cha bong ga ngon Khuyên kem đậu xanh banh ngan lop cuon jambon ngon cuộn chả giò tài salad thanh cua bắp hột bánh trứng rán thực đơn hàng ngày thịt heo kho dứa thit bo xao thap cam bánh ngũ sắc thit bo chả tôm ngon Ca ri bun gao cach lam cha ech ngon canh khoai so rau nhut ngon bap bo ngam mam Hủ Tiếu CA lam dua cai be xanh Chà cá lang xoi chien ngon xôi vò củ gấc miến xào chay cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh thit heo cha bong mut bup giam banh khoai lang nuong tàu phớ pasta rau cu cha bap cách làm cupcake chocolate bikini phai màu cổ áo Peter Pan các món thịt kho ngon snack cÃ Æ ot chuong xao bim bim gạo homemade mon ca hop ngon com cuon chien xu ngon bí quyết Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng món nướng móc len Ngon bồi hồi món cồi bikini cach lam salad bo xoi ngon cuoi tuan CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA huong dan cach lam banh chuoi hap kiểu Nhật nếp cẩm công thức bánh canh bột gạo nước cốt mì căn xào đậu hũ chiên ca ro nuong ngon cocktail chanh Cac mon man ốc nhồi Bi do xao cÃƒÆ nuong Thịt ba roi thuc don valentine mon gan lon bo xao sate goi chè khoai lang dừa rau dap ca khớp thực phẩm cá tỏi mi goi bo bam mi xao ca ngu ngon kem bơ sữa chua muc xao mối trứng chiên cuộn lá chuối thit xien ngon barcelona 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 cánh gà om rau củ 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 lãng mạn goi chay làm bánh gato caramel Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon cach lam banh macaron xy ba roi xao mam ruoc canh muop nau thit thom củ cải xào mực ống công thức sữa chua trà xanh oi Món mì ý nom tom món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món hàu sữa