Nguyên liệu cần có: Ngoài việc uống thuốc điều trị phù hợp, đúng thời điểm, liều lượng để trị dứt điểm bệnh cảm, các bà nội trợ cũng nên “thủ sẵn” cho mình những món ăn nóng sốt, có công dụng giải cảm, làm dịu đi các triệu chứng mỏi mệt đi kèm cho những người thân yêu của mình. Cùng tham khảo hướng dẫn chế biến những món ăn giải cảm ngon miệng sau đây với Bếp Gia Đình nhé. Món ăn đầu tiên trong loạt bài này sẽ là món Tôm chiên tỏi và gừng. Những tép tỏi cay có chứa allicin, một hợp chất kháng sinh mạnh, có thể chống lại các loại vi khuẩn, virus thông thường. Nếu bạn chịu được mùi hăng của tỏi, bạn có thể trực tiếp ngậm tỏi, coi chúng như những viên thuốc giúp bạn giảm bệnh. Gừng cũng tương tự như tỏi chứa nhiều chất kháng virus, điển hình như gingerol với tác dụng giảm ho, thông mũi họng, làm dịu cơn buồn nôn. Vậy là bạn đã có một món ăn giải cảm giàu dinh dưỡng rồi đấy! Hy vọng bạn thành công với món ngon này! T.N
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)