Món tôm chiên tỏi và gừng sau đây chỉ tốn 15 phút chế biến nhưng là giải pháp hữu hiệu đánh bay cơn đau đầu, khó chịu của cơ thể rất nhanh chóng.
Món ăn giải cảm: Tôm chiên tỏi và gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) kilogram tôm bóc vỏ
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 8 lát gừng
  • 3 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh rượu nếp
  • Hành lá xắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm:

Ngoài việc uống thuốc điều trị phù hợp, đúng thời điểm, liều lượng để trị dứt điểm bệnh cảm, các bà nội trợ cũng nên “thủ sẵn” cho mình những món ăn nóng sốt, có công dụng giải cảm, làm dịu đi các triệu chứng mỏi mệt đi kèm cho những người thân yêu của mình. Cùng tham khảo hướng dẫn chế biến những món ăn giải cảm ngon miệng sau đây với Bếp Gia Đình nhé. Món ăn đầu tiên trong loạt bài này sẽ là món Tôm chiên tỏi và gừng.

Những tép tỏi cay có chứa allicin, một hợp chất kháng sinh mạnh, có thể chống lại các loại vi khuẩn, virus thông thường. Nếu bạn chịu được mùi hăng của tỏi, bạn có thể trực tiếp ngậm tỏi, coi chúng như những viên thuốc giúp bạn giảm bệnh. Gừng cũng tương tự như tỏi chứa nhiều chất kháng virus, điển hình như gingerol với tác dụng giảm ho, thông mũi họng, làm dịu cơn buồn nôn.

Tôm chiên tỏi gừng

Tôm chiên tỏi gừng là món ăn giải cảm giàu dinh dưỡng

  • Trộn tôm với 1,5 muỗng cà phê muối, để khoảng 1-2 phút. Sau đó, đổ tôm vào rổ inox, rửa thật sạch với nước và để ráo.
Tom boc vo xoc voi muoi

Tôm xóc với muối

  • Đổ dầu vào chảo không dính, vặn lửa vừa. Thêm gừng và tỏi, đảo đều trong khoảng 30 giây.
Xao toi va gung cho thom

Phi thơm tỏi và gừng

  • Thêm tôm và rượu nếp. Đảo liên tục trong 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều.
Dung chao khong dinh xao tom

Tôm chiên cùng tỏi và gừng

  • Thêm hành lá và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút rồi tắt lửa.
Xao tom cung hanh la

Cho hành lá vào xào đều cùng tôm

Vậy là bạn đã có một món ăn giải cảm giàu dinh dưỡng rồi đấy! Hy vọng bạn thành công với món ngon này!

T.N 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon an giai cam mon ngon tu tom tom chien tom chien toi

Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon