1. Chả cốm Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và quá ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Những viên thịt mềm mà đậm đà thơm ngon có thể được chấm với nước mắm để ăn cùng cơm sẽ rất tiện đấy! Vào những ngày trời se lạnh đầu đông sắp tới, còn gì ấm áp hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm để thưởng thức món ăn này. Vị cay nồng của ớt, đậm đà của mắm tôm như thấm vào từng gắp thức ăn. Bạn hãy thử thực hiện món này để cảm nhận nét tinh tế, độc đáo của ẩm thực đất Cố Đô nhé! 4. Canh cua rau muống khoai sọ
Mùa thu về cũng là mùa cốm, dù bây giờ bạn có thể dễ dàng mua được cốm khô bất cứ lúc nào nhưng cái vị thơm đặc biệt của cốm tươi đúng mùa vẫn chẳng có gì có thể thay thế. Bạn hãy tranh thủ mùa cốm để làm chả cốm thật ngon nhé!
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Món chả cốm làm không khó, ăn với cơm hay bún đậu đều quá ngon! Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội.
2. Canh thịt viên nấu nấm
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
5. Món giả cầy
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!
Giả cầy là món ăn được nhiều người ưa dùng vào mùa lạnh bởi mùi thơm sực nức và vị béo mềm hấp dẫn của nó. Với cách làm này bạn có món giả cầy thơm mùi quế và đậm màu nước hàng rất đẹp mắt, lạ miệng; ăn với cơm hay với bún đều quá ngon.
Cùng tham khảo thực đơn món kho cho những ngày thu se lạnh bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
