Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đun sôi nước trong 1 cái nồi lớn. Thêm đậu Hà Lan đông lạnh
Thêm muối nếu muốn. Đun sôi lại một lần nữa rồi giảm nhiệt độ xuống và đun thêm khoảng 3 phút nữa
Đặt 1 cái rổ vào bồn rửa và đổ đậu Hà Lan ra cho ráo nước
Cắt đôi là bạc hà theo chiều dọc
Sau đó cắt nhỏ ra
Làm tan chảy bơ trong chảo
Thêm lá bạc hà cắt nhỏ
Thêm đậu xanh đã nấu chín. Dùng muỗng khuấy đều để đậu Hà Lan và bơ quyện vào nhau
Đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút nữa
Trong lúc đó bổ đôi quả chanh theo chiều dọc
Tiếp tục cắt 1 nửa quả chanh ra làm đôi cũng theo chiều dọc
Cho đậu Hà Lan ra bát cùng với 1 phần tư quả chanh. Dùng ngay
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
