Món tôm chiên thì các bạn không còn xa lạ gì nhưng chỉ cần biến tấu một chút bằng cách làm thêm nước sốt dứa là các bạn đã có ngay món ăn ngon mới để thay đổi thực đơn hàng ngày cho gia đình mình rồi.

	Thay đổi thực đơn hàng ngày cho cả nhà bằng món tôm chiên sốt dứa

 cách làm tôm chiên sốt dứa cho cả nhà ngon cơm

Thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món tôm chiên sốt dứa ngon cơm.

Ngoài những món ăn hàng ngày được chế biến từ thịt, cá,... thì các bạn nhớ bổ sung thêm món tôm chiên sốt dứa thơm ngon này để thay đổi thực đơn thường xuyên cho cả nhà nhé. Món sốt ngon này rất thích hợp cho mọi bữa ăn từ những ngày mưa mát trời hay kể cả những ngày hè nóng bức. Món ăn với nước sốt dứa sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm món tôm chiên sốt dứa :

- Khoảng 20 con tôm

- 100 gram dứa (hay còn gọi là trái thơm, trái khóm) tươi rửa thật sạch thái hạt lựu(hoặc khóm thái hạt lựu đóng hộp)

- 2 quả trứng gà

- 7 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: 1 muỗng canh (15ml) rượu gừng, muối, hạt tiêu

- Nước xốt: 1 muỗng cà phê (5ml) nước tương, 2 muỗng canh (30ml) giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh (30ml) nước khóm ép, 1 chén (200ml) nước lọc, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước để pha với bột bắp.

Các bước thực hiên món tôm chiên sốt dứa :

- Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi, dùng dao tách phần lưng tôm lấy ruột chỉ đen bỏ đi. Cắt bỏ phần phần gai nhọn ở đuôi tôm. Tiếp tục khía đôi con tôm, nhưng đừng khía đứt hẳn mà chỉ đủ để phần thịt tôm xòe ra.

- Ướp tôm với rượu gừng, một ít muối và một tí tiêu.

- Cho trứng đã đập vào chiếc bát cùng với bột bắp đánh đều, cho tôm vào trộn thật đều cho tôm thấm trứng với bột.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào đun nóng, sau cho tôm vào chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút thấy tôm vàng đều hai mặt là được. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Làm nước xốt: Bắc chảo lên bếp cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào: 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước dứa ép, 1 chén nước lọc, đun sôi 20 giây. Sau đó giảm lửa vừa, trộn 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh nước vào chén nhỏ rồi đổ vào chảo đun nước sánh lại tắt lửa, cho khóm thái hạt lựu vào trộn thật đều.

- Khi dùng, bạn cho tôm đã chiên ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và thưởng thức. 

Món tôm chiên sốt dứa có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt với vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, tôm chiên kiểu này thịt ăn vừa ngọt vừa chắc chứ không hề bị bở, quyện cùng nước sốt dứa nóng chắc chắn sẽ làm gia đình bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Các chị em nhớ bổ sung món ăn ngon này vào thực đơn gia đình mình nhé !

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món mới

bánh nếp áp chảo Món an vạt cách làm gỏi mực món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo bánh nếp bọc thịt áp chảo cách làm ốc hấp tiêu bánh nếp chiên nhân thịt kẹo caramen suon non kẹo dừa chocolate Khoai mÃƒÆ kẹo lạc kẹo mè lạc kẹo mút oreo nhiều màu kẹo sữa so diep bo toi lam so diep nuong bo toi lam che khoai cach lam so diep nuong ngon so diep chien sot dau Ha Lan kệ đựng kem đá đuối kem ốc quế phuc bon tu phồng Tự nấu cơm trộn kem bánh quy ngọt Vi cÃƒÆ cách làm mì tôm thịt bò kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy salad gà bánh mì cũ lam mẻ chân giò luộc kem brulee và cà phê hột gà xào me mit say kem cà phê socola bánh bèo món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho cÃƒÆ thu canh ngon mat bun thit hỗn đe Nước cốt dừa Nu làm xôi xoài Măng Tây Nau ca ri kem cà phê trứng Canh suon lau cau Nam Bo kem cà phê kho thit oc chuoi dau ngon Miền Bắc cach lam ruou mai que lo sot dau trung ngon chiếu kem chiên sandwich bánh khoai lang Thịt kho tàu cách cắm hoa trong nhà mon ngon tu luoi heo kem chuối tươi Cach lam banh mi thit nuong che hat sen du du kem dâu sữa Xoi com cach lam lau cua nau me Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi kem ngon Sở xôi xoài kiểu thái ngon chiên kem với sandwich kem chiên bánh mì sandwich kem quả cam xôi đám hỏi cưới xôi xoài hình trái tim kem sữa ga nau ca ri Mang xào cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc kho cà kem sữa dừa Vân Hugo mở quán ăn giá đỗ Cá viên kem thanh long cốt dừa Làm sửa chua đậu cove tom ram thit heo ngon nấu xôi xoài cốt dừa kem va ni com ga nuong kieu Malaysia ngon Kho gia cay cách nấu chè khoai lang sữa dừa thịt viên sốt cà cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Lạc sinh to dau cây thông kem vani chuối ca nau kho xôi xoài dứa Thit bo kho Thịt bo kho xôi xoài tươi kem vani hương quế ẹp cách làm xôi xoài bún đậu Nấu súp khoai Gan ga banh tao lat nguoc bánh sandwich ăn sáng