Cần tây không phải là loại rau quá xa lạ đối với mọi người, nó cho vị ngon ngọt khi kết hợp trong một số món ăn. Ngoài ngon miệng, các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên uống nước cần tây mỗi ngày.
Mỗi ngày 1 cọng cần tây thì chẳng bao giờ phải đi gặp bác sĩ

Loại rau củ này có nguồn gốc từ Trung Đông à Địa Trung Hải, tuy nhiên, cần tây được tiêu thụ hầu hết ở các nước.

Không giống như nhiều loại rau khác, cần tây có thể được tiêu thụ từ rễ xuống đến tận gốc. Ngoài việc kết hợp với một số thực phẩm khác cho món xào, lẩu, canh thì cần tây còn được dùng để ép nước uống. Nước ép cần tây có khá nhiều công dụng đối với bệnh tiểu đường, cao huyết áp và cả tim mạch.

Đặc biệt, cần tây chứa hàm lượng vitamin C dồi dào giúp cơ thể tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Dưới đây là một số lý do đủ để thuyết phục bạn thêm cần tây vào bữa ăn hàng ngày:

1. Hỗ trợ điều trị nhiễm trùng bàng quang

Cần tây là thực phẩm có tác dụng lợi tiểu, chống viêm nên rất hữu ích trong việc đào thải sỏi mật và hỗ trợ điều trị bệnh viêm bàng quang.

2. Điều trị bệnh về xương khớp

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cần tây có thể hỗ trợ điều trị viêm đau các khớp, bệnh gút và viêm khớp dạng thấp nhờ vào tính chất chống viêm mạnh mẽ.

Để điều trị bệnh này, hãy dùng một ly nước ép cần tây mỗi ngày để có được kết quả tối ưu nhất.

3. Giảm viêm

Như đã nêu ở trên, cần tây chứa chất chống viêm mạnh mẽ nên có khả năng giúp giảm đau do viêm nhiễm.

4. Kiểm soát huyết áp

Cần tây rất giàu kali – một trong những chất hữu ích trong việc điều chỉnh huyết áp đối với người mắc bệnh cao huyết áp. Hơn nữa, nó có chứa phthalides giúp thư giãn các cơ bắp xung quanh các động mạch. Điều này giúp các mạch máu giãn nở, huyết áp hạ thêm.

5. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Hãy dùng một ly nước ép cần tây mỗi ngày để có được kết quả tối ưu nhất.

Các hợp chất có trong cần tây hỗ trợ cơ thể trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Các luteolin flavonoid có tác dụng cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. Phthalides cũng như polyacetylenes trong cây cần tây có tác dụng giải độc các tế bào ung thư và giúp ngăn ngừa căn bệnh này khá hiệu quả.

6. Hiệu quả đối với giảm cân

Cần tây là một thành phần tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng của bạn, nhất là đối với người mong muốn đốt cháy phần mỡ thừa.

Cụ thể, một thân cây cần tây trung bình chỉ có 15 đơn vị calo. Bạn có thể ăn nhiều cần tây mà không bị lo ngại về lượng calo quá cao, thành phần chất xơ trong cần tây sẽ khiến bạn no lâu hơn.

7. Giảm đau bụng kinh nguyệt

Hiện có 50 hợp chất khác trong cần tây có thể “đối phó” với các triệu chứng đau tức của chu kỳ kinh nguyệt. Các Athenol phytochemical trong cần tây giúp hạ các cơn nóng trong cơ thể người phụ nữ lúc hành kinh.

8. Làm giảm căng thẳng

Bạn có thể làm giảm căng thẳng một cách tự nhiên bằng cách sử dụng cần tây. Thành phần magiê có trong cần tây giúp hệ thần kinh dịu đi những căng thẳng. Nhất là bữa tối, chỉ một chút cần tây cũng khiến giấc ngủ của bạn được sâu và dài hơn.

9. Tốt cho mắt

Chất dinh dưỡng trong cần tây sẽ giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tình trạng thoái hoa điểm vàng. Ngoài ra, cọng cây cần tây có chứa chừng 10% lượng vitamin A cần thiết để bảo vệ đôi mắt luôn khỏe.

10. Chống lão hóa

Rau cần tây chứa chất chống oxy hóa mạnh, cũng như các vitamin A, C, E và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Thành phần vitamin E giúp giữ cho làn da được nuôi dưỡng, cung cấp độ ẩm cho da. Các chất chống oxy hóa trong cần tây giúp bảo vệ da khỏi các chất nguy hiểm có thể dẫn đến lão hóa da.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ nhật hấp ámh nau xoi hat sen cach lam pate b² đậu hũ non hấp trứng đậu chiên hoa giẠcach do xoi cÃ Æ chua đậu khuôn cuộn rau củ đậu hũ xào giá ốc nướng công thức sinh tố kiwi soda sữa chua cam đá nướng đậu bắp sốt cà khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm công thức nấu ắn thánh đậu hũ chiên trứng lẩu đậu hũ sốt thịt băm Giảm cân hiệu quả với các món salad bong bóng Cá trứng nướng cach lam xoi man phá Ÿ ca cách làm hoành thánha>n ngày Tết banh quys="label" style="background-color: #3612ED" href="/index.php?q=cach lam spagetti thap cam">cach lam spagetti thap cam Tu hàia tơi đọt bò cuốn hành sả nướng hai san um thom ngon ám tự làm bánh cốtund-color: #526DA2" href="/index.php?q=banh trang">banh trang bánh nếpn">banh Rán tôm hùm Bình Ba oc nau chuoi dau thom ngon miến lươngm 76 món lạ cho người sành ăn cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu bach tuoc cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực Điểm danh những món ăn hấp dẫn Mien nam lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt trÃƒÆ hoa Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm đón tết cÃƒÆ kho Táo tàu làm nước ép cà rốt Cá ngát Ngã Bảy Banh man