Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.

Nguyên liệu gồm có:

+ 1 củ hành tây, xắt nhỏ
+ 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ
+ 150 g cà rốt, xắt nhỏ
+150 g khoai tây xắt nhỏ
+ 50 g đậu Hà Lan
+ Sữa 125 ml
+ 75 g bột mì
+ 200 ml nước luộc gà
+ ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu
+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 30 gram cần tây
+ ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước
+ 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy
+ 4 lòng trắng trứng
+ 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

nấu nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều.

Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.

Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội.

Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp.

banh-ga-chien-xu1

Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước.

Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh.

Đổ nhân vào phần vỏ bánh.

Rồi bắt đầu cuộn lại.

banh-ga-chien-xu2

Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ.

Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà

Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì.

Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng

Rồi lăn quan bột chiên xù.

banh-ga-chien-xu3

Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ.

banh-ga-chien-xu
Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

cách làm vỏ bánh gối tình banh flan Làm bánh không cần lò nướng ca duoi buổi bắp chiên bột bột nghệ bạch tuộc xào cách làm xúc xích nướng tỏ tình Ảo nhuc chè chuối thái lan cách nướng cupcake trà xanh bap xao ngon salad rau củ cua Đến cua dong công thức chả cá cach nau canh khoai lang ngon cach nau che sau rieng cach lam phơ canh bí đao nhồi tôm thịt thịt ba chỉ rang mắm tép uc gà công thức pizza goi du du lao cách xay sinh tố đu đủ và thơm bUn rieu xúc bánh tráng Men nở Chả tôm gai Đường dua cánh gà chiên tẩm gạo rang Cơm Cơm churros cánh gà nướng rau củ Nghệ thuật làm ngon con mắt cánh gà om công thức chiên khoai tây trong suốt nuong bo cánh gà rang tỏi cóc ngào muối ớt cóc xào gừng cach lam nem khoai cách làm cổ áo đính hạt cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy cach nau mon ech om chuoi dau công thức bánh chưng công thức bánh cookies hình cúc áo gà cuộn nấm mỡ thùng công thức bánh gạo tteokbokki làm bánh mì Cháo cá bùa cá diêu hồng nấu dưa cải chua dÃn bo kho Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới bún bò hầm ngon nước đường làm bánh công thức bánh gừng xoắn lau ca loc xôi cuộn Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần bù cách nấu nước đường vàng cá chim chiên sả ớt quà list chẠcông thức bánh quy phô mai hình hoa ga hap nam Nộm dưa leo Đặc trưng trong món lẩu gà khô công thức bánh trôi Cách lam gỏi Ca rô kho SÃƒÆ nấu cà ri gà nướng thịt gà cách làm khoai tây chiên xù ăn hoa quả công thức bò xào sả ớt trung op la Cách bóc vỏ và làm sạch tôm mỳ công thức bún cá diêu hồng công thức bún thịt ngan bánh bột lọc công thức bắp bò luộc mắm ga nuong dac biet ngon chè khoai lang công thức canh bí đỏ nấu tôm công thức canh bồng khoai nấu tôm khử giẠm cà n Mái Thit vien công thức canh cải thảo thịt nạc công thức cháo bobo Khô cá phèn Almond công thức chè khoai lang tím banh mi khoai lang công thức chuối nhúng socola Bột cam cẠm công thức cocktail cách làm tép rang khế bánh bao hành những món nướng ngon miệng tự làm bánh bao món mỳ Ä Äƒng cách làm thịt băm nấm kim Miền Bắc pho mai man cà ri cá Nga Nguyễn công thức gà kho cay