Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.

Nguyên liệu gồm có:

+ 1 củ hành tây, xắt nhỏ
+ 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ
+ 150 g cà rốt, xắt nhỏ
+150 g khoai tây xắt nhỏ
+ 50 g đậu Hà Lan
+ Sữa 125 ml
+ 75 g bột mì
+ 200 ml nước luộc gà
+ ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu
+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 30 gram cần tây
+ ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước
+ 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy
+ 4 lòng trắng trứng
+ 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

nấu nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều.

Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.

Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội.

Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp.

banh-ga-chien-xu1

Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước.

Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh.

Đổ nhân vào phần vỏ bánh.

Rồi bắt đầu cuộn lại.

banh-ga-chien-xu2

Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ.

Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà

Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì.

Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng

Rồi lăn quan bột chiên xù.

banh-ga-chien-xu3

Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ.

banh-ga-chien-xu
Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cach lam dau hu sot cag"> cách làm mì quảng dua món ruốc nấm hương tôm rang thơm đồ chơi an toàn bacon cuon bo sot mu tat banh su ket thom gãƒæ ta bánh khoai mỳ nướng sinh tố cam xoài chuột đồng quay nộm măng chua cháo hào mỳ xào làm bánh salad dưa leo món ăn từ tôm cá nục kho tiêu 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng đỗ đen banh pancake ca hoi ngon 5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến mà ngon ngon màF24BC" href="/index.php?q= pha nước chanh"> pha nước chanh bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc cach lam muoi ot rang thái bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn bồi cách làm tôm chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá cách làm sữa bắp cong thuc lam dua mon đậu ngự nuoc mam âu Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon