Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

banh pizza banh trang Những quán bò đông khách ở Sài Gòn bánh dừa nướng chè ngũ sắc sinh to xoai cam ngon GÃƒÆ chay kem đá vải vị dừa công thức đậu chiên sốt nấm và tôm công thức bánh mì kiểu ấm trà banh khuc bach ngon thịt bắp cải đồ trang trí từ gỗ tạp chí cach lam hat bi nuong xuong ca trộn salad dâu cá chép chưng tương quán chè Hà Nội cach lam ca loc kho rieng thạch trứng Cá chình suối ngon đắm đuối xôi hà nội lam banh ca bánh mì trái cây khô Mướp non xào tôm banh nhản bánh tuyết Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm si ro le gung súp lơ chiên phô nâu xôi dậu phộng ngày Phật Đản bánh quy Mách bạn tự làm giá đỗ sạch cach lam mon lau vit nướng bò viên sốt Banh bao bánh dẻo mè tẩm ếch chiên mocktail dưa chuột mon nuoc tao meo Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn oc nuong tieu xanh thạch bưởi đào cach lam kem rau cau trộn xoài tôm khô bao tu khia nuoc dua ngon banh dap mon bi goi gân bò xào sa tế thạch dừa nạo cach nâu sâm bổ lương mÃÆm sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Vit xao chao cà ri gà ngon goi tom tron kieu thai nấm om trứng thực đơn ngày hạnh phúc Ga kho xa kem sua chua canh ga sot chua cach lam banh kem ngon cach làm ngó sen gà xiên cach lam mon tom rang muoi lam com thom hai san Bánh phở banh mi ca hoi sot sua Bánh cuon La Xテエi Mi thanh má i CHÈ zam bong cuon cai be xanh nau mon Thanh Mai hai san nuong Những lí do làm bánh không thành công công thức salad dưa bổ dưỡng Bí Quyết me gà bò trộn kim chi cá bống kho mochi bi heo tom sot le cơm chiều mam thai pizza giăm bông Lá hẹ cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn cÃƒÆ hu kho thịt heo chiên giòn cách làm khoai tây xào Bí quyết giữ mùi cho gia vị Lẩu vịt om sấu thực đơn cơm chay Phú Nhuận lam mam ca phao chua ngot lam hau song ngon nộm củ đậu banh mi tom chiên khoai tây che chuoi com xanh ham thuoc bac cách làm nghêu cach lam cac mon tron milo khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần canh bò nấu chua Món gỏi công thức trứng bọc thịt chiên giòn hoẠt chÃƒÆ ngon gà hầm Ot ngot thịt bò tẩm sa tế thạch dẻo chanh dây