Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

cải xoong Trá Bổ phu kien cach lam tiramisu Hấp hấp Trung Quốc cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga bánh cuốn cuộn nấm Nhúng cá xốt xốt cà xhua bỏ Mâm kho qua tom xao dau phu la mieng bÃo món ăn bổ máu dính canh bò rau củ Gạo mi y sot nam duoi bo êm gan Chẹp lạc món kho tàu hũ chiên hào lam gia cay mít non kho cá nục bánh mì mặt cú thit lon kho bò chua cay Mai xoài lắc Món Cơm mèo công thức xôi dừa hạt sen ngà miến tôm lườn gà Tom chua trang trí dầu cá ngừa eczema thai nhi kem vanilla custard lam cha khoai tay khoai sá Banh mi Thịt nướng giÃƒÆ gỏi gà bắp cải mon mi quang cơm quả dừa Ä Ã³n Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa chè sen nấu lê tự chế đồ đạc sinh tố chuối thịt kho nước tương hành lá yến cach lam mi xao bo sa lát cà rốt Bí quyết chọn mua ghẹ ngon xoi boc thit bỉm khoai tay boc pho mai chien của phủ cơm chiên khoai cách xào đậu hũ mắm hành snack khoai lang vàng dạ nam kim cham cách làm nem lụi tại nhà Toshiba thịnh công thức hến xào hành tây mojito cách soup bông cải Những thực phẩm không nên để trong tủ bóng đèn khoai tay tron lam ngheu chien khoai ca xao nang nem lui banh trung thu rau cau chim cut chien nuoc mam banh chocolate giong nui lua chống xoi chim nấu bánh chocolate cách làm chè bưởi đơn giản xúc xích chiên giá đỗ sạch hoa ẹp dân cà ch nẠu canh cà Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon huong dan lam xuc xich ngon cach lam tai heo xao sa ngon thường ba roi Hà Lan khoai lang chiên giòn Hau cách làm thạch sữa dừa bánh táo lò vi sóng trái cây dầm Cơm trộn ru Chìa khóa nha cÃƒÆ kho Thái mon an chay