Với thịt gà, chúng ta thường luộc, rang, nướng, chiên.. Nhưng nếu có lá quế, chúng ta sẽ làm món gà xào thơm ngon dậy mùi hương lá quế.

Gà xào lá quế lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

• 100 gram thịt phi lê gà
• 15 gram lá quế
• Gia vị: dầu chiên, dầu hào, tỏi bằm, hạt nêm, nước tương, ớt hiểm,

Thực hiện:

– Thịt gà rửa thật sạch, cắt hạt lựu.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn, nêm hạt nêm, dầu hào, ớt, đảo đều khoảng 5 phút trên lửa nhỏ.

– Cuối cùng cho lá quế vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút.

Gà xào lá quế ăn cùng cơm trắng quá ngon. Là bí kíp để hấp dẫn ông xã về ăn cơm gia đình.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)