Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên các bạn cho trứng, sữa và một ít dầu chiên vào tô lớn, trộn thật đều lên.
Sau đó chúng mình lấy 1 chiếc bát khác, cho bột mỳ, bột ca cao, đường, muối và trộn với nhau.
Cho thêm nước ấm nữa nhé.
Sau khi trộn xong, chúng mình cho hỗn hợp này vào lò, nướng ở 175 độ trong khoảng 40 - 45 phút.
Trở lại với cái bát thứ nhất đựng trứng, bây giờ mình cho thêm kem pho mát vào, đánh bông lên cho đến khi kem mịn là được. Bạn cứ để ở nhiệt độ thường, không cần cất trong tủ lạnh đâu
Lấy thêm 1 cái tô khác cho tớ, xắt nhỏ sôcôla ra và cho thêm một chút kem pho mát lên trên rồi trộn thật đều.
Sau khi bát bột ca cao lúc nãy nuớng chín rùi thì chúng mình lấy ra. Giờ là lúc khéo léo lắm đấy. Bạn phải nặn kẹo thành những viên tròn tròn mà vỏ của chúng là bát sôcôla ở Bước thứ năm(5), còn nhân chính là bánh đã nướng chín ý.
Giờ thì bọc viên kẹo 1 bằng 1 lớp kem đã trộn ở Bước thứ ba(3) là xong rúi đó. Cắm thêm cái que nhựa vào nào, rùi đem vô tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho kẹo và que đông chặt lại với nhau.
Trời lạnh mà ăn kẹo tuyết vẫn ngon là sao!Mong các bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)