Mời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mời cả nhà ăn sáng bánh đa bề bề nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh đa bề bề thơm ngon ấm bụng cho gia đình vào những bữa sáng mùa đông.

Nguyên liệu gồm có:

– Bề bề: 500 gr

– Bánh đa: 200g

– Cà chua: 3 quả

– Hành hoa, mùi tàu (hoặc thì là), hành khô

– Tương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị.

banh-da-be-be 1

Tham khảo cách làm bánh đa bề bề dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bề bề rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và 2 bên mép dọc thân bề bề.

Bóc bỏ phần vỏ cứng của bề bề, cho vào cối hoặc máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để làm nước dùng (khi đun nước dùng, thêm chút muối, đập thêm một củ hành vào cho gạch bề bề đông hơn).

Bước thứ hai(2): Cho phần thân bề bề vào nồi, thêm 1 củ sả và 1 củ hành đập dập, cho nồi bề bề lên bếp, luộc chín bề bề (không cần đổ nước vì trong lúc đun bề bề sẽ tự ra nước). Sau đó gỡ phần thịt bề bề.

banh-da-be-be 2

Bước thứ ba(3): Hành, mùi xắt nhỏ, cà chua thái miếng cau.

Bước thứ tư(4): Đặt nồi nước dùng lên bếp, đun nhỏ lửa để tránh gạch bề bề bị vỡ.

Khi nước sôi, nhẹ nhàng vớt gạch bề bề để riêng ra bát.

Bước thứ năm(5): Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu chiên, cho cà chua thái miếng vào xào cho cà chua chín, dùng thìa dằm nhuyễn. Đổ cà chua đã xào chín vào nồi nước dùng. Nêm mắm, gia vị hạt nêm cho vừa miệng. Cho bánh đa vào nồi nước 1 phút rồi gắp ra bát.

Bước thứ sáu(6): Xếp hành, mùi tàu (hoặc thì là) xắt nhỏ, gạch bề bề, bề bề, vào bát bún, chan nước dùng và mời mọi người thưởng thức. Bánh đa bề bề là món ăn sáng ngon tuyệt hảo!

banh-da-be-be

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh đa bề bề!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh đa cua các món bún ngon

rau cau thực đơn ăn kiêng sau sinh hy lạp cach lam da heo chien gion món dễ làm Canh rau den thực đơn cơm tối mực hấp kem đậu xanh sữa salad đậu phộng gà chiên thực đơn món ngon Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc nom xoai thom ngon cu dau xao khoai sọ Chè khoai sọ súp cà Ð Ñ cách làm cơm nắm cá hồi lam banh quy cach lam banh bó ga nuong mat ong ca cho cà kho cà gà chien nuoc mam Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và khoai mon kep thit Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá thực đơn tuần sau thit nam bo Đậu Hủ thach vai Món Canh thiết kế thit chung mam thuc don moi ngay thuc don mon ngon tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc diện tích tom xao bo toi can tay TÃƒÆ trà chanh leo trà ngon trÃƒÆ xnah bap my cach lam suon rang muoi Chan gà goi bap cai 6 chuoi kho và sinh trà sương sáo lò vi sóng mon mien nam 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc Cách lam banh bông lan goi cuon ca basa là m kem Bánh Ngọt Thịt ba chi kho pate gan gà cách làm mận dầm suon non vit mang chua trà sữa thái nui nộm miến thit heo tuoi List Cháo lật mặt Kho qua ba chỉ kho ga chien dau hao ngon hồng cuộn hạt hồ đào Bánh Kem trà sữa thạch rau câu Sức Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời chế biến thịt bột trà xanh chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cơm gà lá dứa lá cơm nếp giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân sui din trà thái làm kem Món trai gỏi bông súng tôm thịt banh xeo mien nam nấm sò trà vị đào thúy kem sua chua mit trà xanh ngắm trẠmì xào hải sản trái cây mì spaghetti canh dua leo trái sầu riêng nướng trân châu cải rổ nước mắm trật tự món cháo liên hoàn trẻ xôi lá cẩm vừa trộn cơm với thịt bò bóc trộn mì với kim chi MÃƒÆ moc nau Thịt khịa trộn salad phan thiết mề gà xào đậu phụ xào cay