Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với những chiếc bánh Mochi nhân đậu đỏ ngọt lịm ngon tuyệt. Hôm nay, hãy bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn một công thức mochi hoa quả mới mẻ dành ăn Tết nhé: mochi chanh leo.
Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt

Nguyên liệu

-    450 ml nước cốt chanh leo
-    150 g đường
-    240 g bột gạo nếp
-    150 g bột bắp

Cách làm bánh

  • 1

    Lọc chanh dây bằng rây lọc để loại bỏ hạt.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 1

  • 2

    Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp đường và bột gạo nếp.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 2

  • 3

    trộn thật đều tay đến khi có hỗn hợp mịn và sánh.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 3

  • 4

    Đổ hỗn hợp vào khay nướng.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 4

  • 5

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng bánh trong khoảng 1 tiếng, để bánh nguội tự nhiên.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 5

  • 6

    Cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 6

  • 7

    Phủ thêm bột ngô bên ngoài bánh cho bánh khỏi dính là bạn đã có bánh mochi chanh leo để thưởng thức rồi.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 7

  • 8

    Bánh mochi chanh leo vừa dễ làm, lại có màu sắc vô cùng bắt mắt, dể dành mời khách khứa vào dịp Tết thì còn gì tuyệt hơn nữa.

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 8

    Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt - 9

    Chúc các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt