Vị ngọt của giò hòa quyện với vị ngọt của rau củ hy vọng sẽ mang lại ngọt ngào cho gia đình bạn vào năm mới.
Mọc nấu rau quả

Thành phần

  • 300 g giò sống
  • 50 g nấm hương khô
  • 1/2 củ su hào
  • 20 trái đậu hà lan
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp bột năng
  • 500 ml nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Giò sống quết với tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm.Nấm hương ngâm nở, vò sạch, luộc sơ, để ráo.
  • 2. Dùng bột năng chấm dưới tai nấm rồi nhồi giò sống vào, đem đi hấp.
  • 3. Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan tước xơ, xắt xéo.
  • 4. Nấu sôi nước dùng, cho củ quả vào nấu chín, sau đó thả mọc vào, nếm nêm vừa ăn, thấy mọc nổi lên là được.

Thông tin thêm:

Nấm hương sau khi luộc phải lau khô hoặc để thật ráo (nhưng không khô quá), sau đó rắc bột năng vào để tạo độ dính cho giò sống.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

vit sot dua kho muc tam kieu Han thit vien nam nuỏc nấm hương hu bột nêm nấm rong biển chay khac nước atiso thanh mát tép khô bánh pizza socola chip các món miến gà chip mon ngon tu suon Bánh khảo Tết của người Nùng kem dau thịt xông khói cuốn tàu hũ bánh nhót ăn cach lam dau cách làm miến xào thập cẩm móng giò hầm Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ ga nau bac ha khoai lang dưa bở D Lam cach lam nam dong co chien ga chien sot cay gỏi đậu cove lỗ tai heo chè đậu đen nha đam cách làm chim lam muc lẩu nhúng phô mai Mỹ lam mut cui dua hau hap dan tom xao mang cay thịt bò xào trái cây nước ép dưa leo chanh cha gio thit nac hải sản sốt mật ong BANH BONG LAN bánh quy sữa chua công thức mứt cóc Cá thu nhật sốt cà bánh cam tẩm vừng ³n cach lam goi mit non bánh quy cuộn mứt dứa Vịt tiềm nui xào thịt xông khói 4 món đồ xôi gio heo muoi chien gion ngon thịt xào mắm ga nuong kieu Thai ngon pha tra sua khoai lang chien cuu nuong Món ca rot cach lam banh apple custard tart cách làm sữa chua việt quất Video mat món nướng Lãngd-color: #5A1300" href="/index.php?q=mi盻 nam">mi盻 nam khoai mon giòn rụm Công dụng trị bệnh của rau cải soong Ca ri nấu canh rong biển với nghêu cach lam ca canh ga sot coca cola day nâu"> bánh tiêu tẩm mè cach lam com chien bi do cách làm nem rán thịt bò nướng lá lốt cach lam sinh to cua chien gion cơm viên canh bí đỏ nấu giò sống Rau cách làm kem banh quiches nhan rau cu cha dau thit cay Trứng cá hồi cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân cá cá hồi mắt tim não da tóc cách muối dưa bao tử dưa chuột ốp lết hình trái tim canh gà bắp bò ngâm mắm thịt vịt xào cay cach lam sup cua bien bánh mặn cà chua Món bánh giay rau mầm cách làm thịt thăn xào cach lam banh gio nhan thit Sử Cach nau pho bo thom Bun oc Kale smothies ngon cong thuc lau bo canh den com An Dương Vương ngon hết sảy Gà chiên KFC gà nhồi cải thìa xào hải sản gà kho hạt dẻ chiên phồng cach lam chanh tuyet giữ eo Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam măng trộn thịt tôm am thuc vinh long ăn Tết banh bong lan khong kho trứng cuộn nem nam chay ngot vi thanh lam nem HÃƒÆ o Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến th a nh nấm xào thịt bò dau phu sot khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu dung mi tom nước táo dưa hấu Sâu sup nha dam cá cơm chiên mặn trẠbánh phô mai chua ngọt Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ chiên xù banh bot ran nhan ga