Vị ngọt của giò hòa quyện với vị ngọt của rau củ hy vọng sẽ mang lại ngọt ngào cho gia đình bạn vào năm mới.
Mọc nấu rau quả

Thành phần

  • 300 g giò sống
  • 50 g nấm hương khô
  • 1/2 củ su hào
  • 20 trái đậu hà lan
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp bột năng
  • 500 ml nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Giò sống quết với tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm.Nấm hương ngâm nở, vò sạch, luộc sơ, để ráo.
  • 2. Dùng bột năng chấm dưới tai nấm rồi nhồi giò sống vào, đem đi hấp.
  • 3. Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan tước xơ, xắt xéo.
  • 4. Nấu sôi nước dùng, cho củ quả vào nấu chín, sau đó thả mọc vào, nếm nêm vừa ăn, thấy mọc nổi lên là được.

Thông tin thêm:

Nấm hương sau khi luộc phải lau khô hoặc để thật ráo (nhưng không khô quá), sau đó rắc bột năng vào để tạo độ dính cho giò sống.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

giảm cân đẹp da num trà mon an duong pho banh cu nang Chi Cách làm thịt nướng Ke bo bit tet ngon Đâ u hu miễn Lòng cach lam sinh to bo Da Lat Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ca sa ba nuong nướng mề gà quả mận cay cách làm món mực xào Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cháo cách làm kem nội đậu bắp gương đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mc cách làm món chay Món kho chay ngon cho khac tương hột ga xao bong canh sườn nấu rau củ sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt muc nhoi thit chien ngon bánh quy gừng tom thom ngon ngán bông lan trứng An Dương Vương canh mướp hương cá tuyết lam nem chua ran cách may váy cach lam banh cookies hanh nhan heo luộc chanh Cháo bầu cá lóc cach lam banh bao ngon hết sảy Công nghiền Cách làm cốm cÃƒÆ Basa cach lam bo ChÃƒÆ y cách làm thịt viên sốt chua ngọt cách làm kem miến măng mẠt cà chiffon banh Bánh bao xá xíu chân giò che nep khoai mon mặn Cai thía đùi gà nướng kho cÃ