Nguyên liệu: (dành cho 4 người ăn)
- 200 gram nạc dăm - 300 gram bí đỏ - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa súp bột mì - 20 gram bột giòn - 20 gram bột xù - Dầu để chiên, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt. Cách làm:
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bào sợi. Trộn chung bí với thịt và bột mì, nắn thành từng viên tròn dẹt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bắc chảo dầu nóng, cho thịt viên vào chiên vàng, vớt ra để thấm dầu, dọn dùng kèm với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)