Gọi là sushi thôi chứ món này lạ cực kì luôn í!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá phi lê 500 Gr

• Tôm tươi 200 Gr

• Rượu trắng 5 ml

• Đậu Hà Lan một ít

• Cà rốt một ít

• Ngô một ít

• Trứng 1 Quả

• Rong biển

• Cải thảo một ít

Cách Thực hiện:

1

Đậu Hà Lan, cà rốt, bắp mình rửa thật sạch rồi chần qua với nước sôi nè.

2

Với cá và tôm thì mình tách lấy phần thịt. Sau đó, cho vào máy sinh tố tán tuyễn rồi thêm đậu, cà rốt, ngô, lòng trắng trứng và gia vị vào trộn thật đều lên.

3

rửa thật sạch lá cải rùi chần qua cho lá mềm và dai.Mách nhỏ: luộc xong thì mình ngâm ngay vào nước lạnh, lá sẽ có màu rất tươi đấy.

4

Trải lá cải ra rồi đặt lá rong biển lên trên và cho phần nhân vào rồi cuộn chặt lại.

5

Giờ thì mình đem "sushi" đi hấp trong 8 -12 phút cho nguyên liệu chín đều.

6

Ăn ngay thôi nào!!! Với công thức này thì mình có thể mix thành rất nhiều món đó. Tuy hơi lạ... Nhưng mùi vị thì thực sự đặc biệt các bạn ạ!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)