Đây là một món ăn chay lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình cung cấp chất xơ, khoáng chất, vừa ngon lại vừa bổ.
Mít non xào đậu hũ

NGUYÊN LIỆU

  • Mít non đã luộc: 300g
  • Đậu hũ chiên: 2 miếng
  • Đậu phộng rang: 20g
  • Lá lốt: 5 lá - Hành boaro: 1 cây
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Muối, đường, dầu chiên, ớt sừng
  • Nước tương LISA
  • Xốt tương LISA
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mít non xé sợi vừa ăn. Đậu hũ cắt lát, chiên vàng rồi cắt sợi. Lá lốt cắt nhỏ. Hành boaro băm thật nhỏ. Ớt cắt sợi. Đậu phộng rang giã nát. Dừa tươi chặt lấy nước.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành boaro, cho mít non vào xào sơ rồi thêm đậu hũ vào, nêm 2M xốt tương LISA, 1M nước tương LISA, 1/2m bột ngọt Ajinomoto, 1/2m đường, 1/4m muối và ⅓ (một phần ba) chén nước dừa tươi, đảo nhanh tay, xào đến khi mít chín thì tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho mít nón xào ra dĩa, rắc lá lốt, ớt sợi và đậu phộng lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ

Chọn mít non, không già, hột không bị cứng. Có thể dùng mít non tươi chưa luộc, khi xào sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quán cà phê bao cấp hản nam nhoi thit ngon siro chanh leo hướng dẫn làm thịt bò khô bun rieu chay mứt mận thạch 3 tầng ngẠm lam vit quay món chay Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ ga ran thom ngon gỏi cá lóc Xao mong toi Ha cao Món ăn từ nha đam đèn trang trí Cu cai trang mojito dưa chuột trà xanh lam tom cang ap chao ngon bánh mousse dâu thit lon xao giải nhiệt ngày hè mam tom chua Ăn gì giúp xương chắc khỏe canh riêu Canh suon món ăn dân dã dÃƒÆ n Ăn gì giúp xương chắc khỏe quế gỏi nam Kim cham coca Ba rọi nấu chè khoai lang nước cốt dừa bánh dừa nướng thit ba roi xoi thit bánh dam dinh đoan CÁCH LÀM KIM CHI tim mạch rau củ sinh tố thang long cơm cơm xôi dấm làm trứng hấp nem cuon Thành thien ly xao thit cha ech Mèn mén món ăn độc đáo của người đậu cove Cận sò nướng ngọt mứt gừng cay Chan gà Miå³ ä¹ Trung gỏi lưỡi lợn đu đủ cocktai cach lam muc xao huong dan List Cháo ca bac ma luoi heo xao thom ngon cach lam nom dua chuot các món thạch ngon chân gà ngâm chua ngọt đồ handmade trung làm bánh không cần lò xoi dau phong ngon đôi môi cá ót nấu riêu đặc sản miền trung gương Ca nuc Mẹo Văt sườn nướng tỏi món ăn bổ dưỡng Rạm bánh trang nấu súp cá hồi kho xao khoai tay voi thit bo làm sữa chua tự làm thịt gà rán sot me lam banh bôt lôc món ngon với trứng Trứng bác cà chua Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm diy ThuÃÅ tôm rim nươc dưa chất liệu Dùng Heo Rừng Cach lam thit nuong amthuc mẹo vặt làm bếp banh lemongrass thom ngon thịt bò xào khế Trái Cây Vit quay Ä Ã i bánh mì hải sản chiên hoa giấy cách chiên khoai tây ChẠday spaghetti sốt kem phô mai Cún Khang 膼岷璾 nanh list kho cach nau canh moc mang chua món ăn từ thịt gà chuoi gia tra sua tran chau thom ngon Thịt Heo nuong