Đây là một món ăn chay lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình cung cấp chất xơ, khoáng chất, vừa ngon lại vừa bổ.
Mít non xào đậu hũ

NGUYÊN LIỆU

  • Mít non đã luộc: 300g
  • Đậu hũ chiên: 2 miếng
  • Đậu phộng rang: 20g
  • Lá lốt: 5 lá - Hành boaro: 1 cây
  • Dừa tươi: 1 trái
  • Muối, đường, dầu chiên, ớt sừng
  • Nước tương LISA
  • Xốt tương LISA
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mít non xé sợi vừa ăn. Đậu hũ cắt lát, chiên vàng rồi cắt sợi. Lá lốt cắt nhỏ. Hành boaro băm thật nhỏ. Ớt cắt sợi. Đậu phộng rang giã nát. Dừa tươi chặt lấy nước.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành boaro, cho mít non vào xào sơ rồi thêm đậu hũ vào, nêm 2M xốt tương LISA, 1M nước tương LISA, 1/2m bột ngọt Ajinomoto, 1/2m đường, 1/4m muối và ⅓ (một phần ba) chén nước dừa tươi, đảo nhanh tay, xào đến khi mít chín thì tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho mít nón xào ra dĩa, rắc lá lốt, ớt sợi và đậu phộng lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ

Chọn mít non, không già, hột không bị cứng. Có thể dùng mít non tươi chưa luộc, khi xào sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem trà xanh thịt viên sốt cà Nên cÃƒÆ voi cách làm nem rán gỏi rau lang đậu hủ chiên sả May vá mẹo vậtphp?q=banh bong lan man">banh bong lan man dưa chuột muối quà gà kho dứa tat quà noel thịt canh chua dau ca hoi nấu cháo Tôm kho tàu bun cá Ướp thịt đúng cách Thịt bò xào hành Tây xôi lá cẩm Thịt chó nau che buoi salad ngÃƒÆ banh bao nhan kem Thit ba chi Hàng Trống làm giò lụa tại nhà suon xao chua ngot cach lam ca hoi banh mi mini cach nau canh chua muc làm sua chua cu sung mu Năm giớia class="label" style="background-color: #07B0E7" href="/index.php?q=Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh">Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh bánh cookie canh bí đỏ nấu mọc càng mẹ và bé nhà hàng Món lau hap oc heo Tứ chẹp kho ốc bươu với gừng nau hu tieu sÃp Món Ngon banh duc rieu cua ngon sinh to chuoi ngon rau muống làm gỏi cà thu kho sup hoanh thanh trộn Đinh Liệt cà tim xao banh xeo quang ngai cách làm heo rừng nướng gà xào măng Mỳ hàn quốc Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Bí quyết giảm cân đậu phụ xào húng quế ná m sushi nhat pate paté gan gan cach lam goi xoai đáng yêu quÃ Æ Cá rán công thức bò xào cải thảo ThuÃÅ cach nau bun bo chay Năm giới làm bánh quy Sáng Muối tôm tây ninh bằng cach nau canh Khoai tay an toàn thực phẩm canh nấm bào ngư nước ép dưa bánh mì sandwich cuộn xúc xích sup hanh Đặc Sản BĂP dịp tết chuối xanh đậu chiên làm kem xoài chè hạt sen long nhãn lau nhat ban nau lẩu Ruột heo xào canh cải thảo BI DAO cách làm vỏ há cảo thit ba roi kho tái chế đồ đạc canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot