Món ăn với những nguyên liệu giản đơn, không quá cầu kỳ, mít mềm, thơm được trộn cùng thịt ba chỉ, ăn kèm với bánh đa nướng.
Mít non trộn thịt ba chỉ

Thành phần

  • 300 g mít non
  • 150 g thịt lợn ba chỉ
  • 1 nắm rau răm
  • 1/2 nắm rau quế
  • 1 nắm rau thơm
  • 1 bát lạc rang chín
  • 1 bát con vừng
  • 1/2 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 tép tỏi
  • 2 quả ớt
  • 1 quả chanh

Hướng dẫn

  • 1. Mít non rửa thật sạch, cắt thành từng khúc hay từng lát vừa ăn.
  • 2. Sau đó, đổ nước lạnh ngập mặt, nấu sôi, luộc mít chín mềm. Vớt ra, để nguội, tước bỏ phần cùi mít, dùng tay sạch xé mít thành từng sợi vừa ăn.
  • 3. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín thịt, thái thành từng lát vừa ăn.
  • 4. Rau răm, rau quế, rau thơm, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 5. Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
  • 6. Tỏi giã nhuyễn, pha hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, hai thìa nhỏ nước lọc, khuấy đều để đường tan. Tiếp theo trộn mít, thịt ba chỉ và nước mắm pha vào bát lớn, dùng đũa trộn thật đều.
  • 7. Sau đó, thêm vào thố mít một ít vừng, lạc rang và rau thơm các loại, đảo đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Vắt vào vài giọt chanh. Múc ra đĩa dùng với bánh đa hoặc bánh phồng tôm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua