Hướng dẫn

• 1. Mít non rửa thật sạch, cắt thành từng khúc hay từng lát vừa ăn.
  
• 2. Sau đó, đổ nước lạnh ngập mặt, nấu sôi, luộc mít chín mềm. Vớt ra, để nguội, tước bỏ phần cùi mít, dùng tay sạch xé mít thành từng sợi vừa ăn.
  
• 3. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín thịt, thái thành từng lát vừa ăn.
  
• 4. Rau răm, rau quế, rau thơm, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  
• 5. Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
  
• 6. Tỏi giã nhuyễn, pha hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, hai thìa nhỏ nước lọc, khuấy đều để đường tan. Tiếp theo trộn mít, thịt ba chỉ và nước mắm pha vào bát lớn, dùng đũa trộn thật đều.
  
• 7. Sau đó, thêm vào thố mít một ít vừng, lạc rang và rau thơm các loại, đảo đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Vắt vào vài giọt chanh. Múc ra đĩa dùng với bánh đa hoặc bánh phồng tôm.