Vị chua nhẹ và nhất là mùi vỏ cam thơm thoang thoảng khiến món bánh bông lan cam cực kì phù hợp khi được dùng kèm với ly trà hay cà phê vào buổi sáng mùa đông.
Mịn mềm thơm phức món bánh bông lan cam - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan cam:

100 gram bơ

90 gram đường bột

90 gram trứng

100 gram bột mì

1.5 gram bột nổi

Một ít muối

35ml nước cam

10 gram vỏ cam

rửa thật sạch cam, xát muối quanh vỏ rồi bào lấy khoảng 10 gram vỏ cam, và 30ml nước cam. Đồng thời đánh đều trứng.

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì thêm đường bột vào, trộn thật đều. Sau đó bạn chia trứng làm nhiều lần cho vào chung với bơ, vừa cho vừa đánh đều. Tiếp theo, bạn cho bột mì vào chung.

Trộn đến khi hỗn hợp trở nên mịn thì bạn cho vỏ cam và nước cam vào chung, trộn thật đều tất cả.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong 50 phút.

Sau cùng bạn lấy bánh ra, dùng tăm xiên vào trong thấy bánh khô là được.

Bánh bông lan cam với hương thơm dịu nhẹ từ nước cốt cam, ít vỏ cam càng làm dậy lên mùi hương đặc biệt, bánh xốp mềm với cách chế làm giản đơn mà quá ngon miệng. Bạn có thể dùng món bánh này ăn sáng hay ăn bữa xế đều rất phù hợp đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bông lan các món âu khác món âu món ăn vặt món nướng món ăn sáng

cách làm thạch rau câu nhiều tầng bánh cùi dừa ca ri ga ngon món chay ngon Rau dưa gói bánh pasta sốt cà nấm kim châm Á Hòa tan banh mit ngon my xao gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Pudding xoài bắp rán giòn hoa banh tet ngon nầm thịt cuốn tom chien com thịt trâu xào chè hoa nhài Canh thit Lon cai xa bau xao Thịt bo nuong Cà Kho Ca chép om đùa xa lach trung panna cotta trái cam cách trang trí bánh sinh nhật da day xao mang tay chip bong cai hấp cách thủy cách làm lòng nhồi sụn bánh dẻo Bật mí 3 món ngon từ thịt bò banh mi bún chả nóng lam canh rau ca thu công thức bánh bông lan quất công thức chả cốm dẻo Banh bara birth cake ngon tôm hấp nước tương tom dat hạt bí Kiểm kim chi tẩm bột rán banh tiramisu tra xanh trộn trái cây với sữa chua Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cách làm gà chiên xù lẩu ếch ngon xe đạp thịt băm quấn sả món nhanh và dễ BI DAO dÃ Æ n mut gung lan dua thom ngon lễ hội ăn chay tôm xào mướp Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng beefsteak khoai tây Sâp 马上到 món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua sườn sốt chanh mật ong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bun luoi heo ap chao cu sen nep cam ninh duong cach lam banh tao gia vi banh pho cuon thit omega 3 6 9 chao ghe cua nấu bầu Đơn che trung Gà kho sả mon mi tron pha trà ngon mứt trái chuối từ thịt heo Cá hấp muối cá rong biển canh ngó khoai đài cach lam tra sua malaysia Tu hài giày Món Chay nấu chè bắp May và goi ca trung chien cÃ Æ basa kho canh cua mồng tơi gà om nấm Canh chua bong sung món ăn phong hàn phong nhiệt cơm rang cá mặn me ngao bùn cơm cuộn mousse yaourt với dâu sandwich ngon lẩu rau đắng bánh bột nếp ngào mật mía salad đậu gà rôti ca hap bia cach lam canh ga nuong mà lai pudding sữa đậu nành sa tế xào ốc mỡ nhãn canh rau đay nấu riêu tôm mon ngon hai san móng giò nấu hon kem sữa oreo bĩ đỏ hầm che bo dươi công thức rượu vị cà phê