Vị chua nhẹ và nhất là mùi vỏ cam thơm thoang thoảng khiến món bánh bông lan cam cực kì phù hợp khi được dùng kèm với ly trà hay cà phê vào buổi sáng mùa đông.
Mịn mềm thơm phức món bánh bông lan cam - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan cam:

100 gram bơ

90 gram đường bột

90 gram trứng

100 gram bột mì

1.5 gram bột nổi

Một ít muối

35ml nước cam

10 gram vỏ cam

rửa thật sạch cam, xát muối quanh vỏ rồi bào lấy khoảng 10 gram vỏ cam, và 30ml nước cam. Đồng thời đánh đều trứng.

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng rồi đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì thêm đường bột vào, trộn thật đều. Sau đó bạn chia trứng làm nhiều lần cho vào chung với bơ, vừa cho vừa đánh đều. Tiếp theo, bạn cho bột mì vào chung.

Trộn đến khi hỗn hợp trở nên mịn thì bạn cho vỏ cam và nước cam vào chung, trộn thật đều tất cả.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong 50 phút.

Sau cùng bạn lấy bánh ra, dùng tăm xiên vào trong thấy bánh khô là được.

Bánh bông lan cam với hương thơm dịu nhẹ từ nước cốt cam, ít vỏ cam càng làm dậy lên mùi hương đặc biệt, bánh xốp mềm với cách chế làm giản đơn mà quá ngon miệng. Bạn có thể dùng món bánh này ăn sáng hay ăn bữa xế đều rất phù hợp đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bông lan các món âu khác món âu món ăn vặt món nướng món ăn sáng

tôm đút lò Mẹo giữ hoa tươi sa kê chiên giòn huong dan nâu an ổi muối hoành gan ga quay ngu vi thom lung cải bó xôi xào cach nau ech kho to Rau muống xào nghêu với bơ Che vai hat sen Cách làm bánh kem lẩu bao tử heo xôi gà cách làm bánh xếp canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠca nuc kho mia ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà hầm oliu Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít