Chính xác hơn thì thịt hun khói sẽ có vị cứng giòn và ngọt như kẹo…

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt hun khói 100 Gr

• Đường nâu 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rải thịt vào khay nướng rùi rắc đề đường nâu (và cả hạt tiêu, bột gừng nếu có) lên thịt.

2

Nướng thịt ở 180 độ C trong khoảng 15’ hoặc cho đến khi đường tan chảy hết và thịt có màu vàng nâu.

3

Để nguội một chút thì thịt sẽ cứng lại. Nếu muốn ăn mềm thì nên ăn ngay khi thịt còn ấm.

4

Vừa giống kẹo lại hơi có vị thịt.

5

Ăn với bánh mì bơ thì khỏi chê.

6

Hoặc để papa làm đồ nhắm là nhất đó.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)