Cách làm miến xào tôm tuy lạ mà quen, tuy giản đơn mà lại vô cùng kích thích vị giác đấy. Món miến xào tôm được yêu thích bởi ừng sợi miến
Cách làm món miến xào tôm giản đơn mà ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr tôm tươi loại to
+ Miến khô, nấm hương, cà rốt, rau cải ngọt hoặc cải thảo
+ Hành lá, rau mùi, hành khô
+ Hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, dầu hào

Cách làm món miến xào tôm giản đơn mà ngon miệng

Cách làm miến xào tôm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế miến, tôm, nấm hương

  • Ngâm miến trong nước ấm cho mềm rồi dùng kéo cắt thành các đoạn vừa ăn.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa thật sạch, để ráo nước
  • Nấm hương cũng ngâm trong nước ấm để nhanh nở rồi cắt chân, rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ và bào sợi nhỏ. Rau cải nhặt sạch, ngâm với nước muối loãng rồi thái khúc vừa phải.

Bước thứ hai(2): Xào tôm, rau cải, cà rốt và nấm

  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đặt lên bếp rồi nấu nóng dầu chiên. Khi dầu sôi thì đổ hành tím thái lát vào phi vàng thơm.
  • Sau đó đổ tôm vào chảo xào, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều.
  • Đến khi thấy tôm đã săn lại thì bạn đổ nấm hương, rau cải, cà rốt vào, rưới thêm chút xì dầu sao cho vừa miệng.
  • Đảo đều tay và xào cho đến khi thấy tôm, rau cải, cà rốt chín thì đổ ra 1 chiếc đĩa và để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào miến với tôm

  • Vẫn chiếc chảo đó, các bạn tiếp tục cho thêm chút dầu chiên và phi hành tím cho thơm. Sau đó đổ miến vào xào cùng.
  • Khi thấy miến đã hơi chín, bạn đổ các nguyên liệu rau cải, tôm, cà rốt, nấm hương đã xào ở Bước thứ hai(2) vào đảo đều. nếm nêm lại gia vị nước tương, xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.
  • Cuối cùng tắt lửa, rắc lên chút hành lá và đổ miến xào tôm ra đĩa, ăn nóng sẽ ngon hơn đấy.

Món miến xào tôm đơn gin s là một gi ý tuyt vi cho nhà bn khi không có nhiu thi gian vào bếp trong dp cui tun. Những si miến dai được quyện vi v ngt ca tôm, thơm lng ca nm hương s kích thích v giác lắm đây. Lưu ý khi xào, đ miến không b vón li, bạn có thể cho thêm chút xíu nưc nhé. Ngoài ra, nếu muốn món ăn thêm đm đà, bn có th ăn kèm vi nước mm chua ngt nhé, đảm bảo s rt ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Bánh cuốn chả mực cach lam banh trung Thịt gà luoc sạc pin che bo bo cha cha4F75" href="/index.php?q= món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm chua"> món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm chua Bánh cuon mon muc tom tai chanh nem chay salad cà chua rau câu dẻo AM THUC rau cau hai lop ngon tố rau cau trai cay tuoi ngon cupcake cho giáng sinh Be rau cau va trai cay tuoi cach lam thit heo xao rau cai 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn cach lam oi xi muoi nhúng âm món ngon đón Tết quẩy ngào đường Hương đồng Cơm cach lam com chien tom salad tôm xoài chín Cơm chiên soda chanh gừng đồ uống món ngao xào Bánh ít Trần khoai tay loc xoay ngon nước ép táo cà rốt CHÃƒË Mà à cách làm đậu hũ hấp thịt Cánh gà om áo pull thịt hun khói Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp đồ uống mùa hè Làm mứt me món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm Quy trình bẩn làm nước mía < sinh to thanh nhiet co thehôi trong nhà không tốn rau câu rong biển mát sữa chua ít béo dạng uống tự làm nước nha đam quán mì cay muối ớt tốm khô Đậu bắp xào tôm khô công thức rau câu phô mai Banh chung rau cau sau rieng rau cai xao toi ba chi kho băp bò ngăm nước mắm 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ mon nhau chem chep nuong mo hanh ngon rau cai xao thit heo bikini ca chua ngoth chọn mua quả hồng ngon không hóa">Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa Ngao cach lam canh ga hap bi do cách làm rau câu rong biển mát lạnh Lu宄勬獑 mực nhồi chiên cốt dừa rim sườn xóc tóc salad tao va thit xong khoi Ruốc thịt hoc nâu ăn ngon bibimbap lam rau cau dua thom ngon Lau ca bong lau cha gio cuon tom dua rau cau sua trai cay tuoi Chim quay rau cau sau rieng ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe cach nau sup bo ham tieu Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Long heo sinh to giai doc mua he cach lam salad tao à Tự tay làm say tẩm đường muối ớt rau cai xao Bồ câu bánh trung thu BANH BONG LAN nam rom kho tieu ngon nhộng tằm rang 12 cach nau che bo bo cha cha ức gà xào cach lam cha bong Gang nui xào hải sản Kho quẹt nóng hổi rau câu nhân phô mai pho mát Nộm xoài rau cau sua tuoi lam rau cau trai dua rau cau bi do thịt kho củ cải bí đỏ chiên trứng huong dan lam banh gato rau cau deo Hao rau cau banh flan ngon Tương hột xào sả mojo mocktail ngon Hạn xúc xích xiên cà chua 11 sinh to ngon thạch phô mai