Cách làm miến xào tôm tuy lạ mà quen, tuy giản đơn mà lại vô cùng kích thích vị giác đấy. Món miến xào tôm được yêu thích bởi ừng sợi miến
Cách làm món miến xào tôm giản đơn mà ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr tôm tươi loại to
+ Miến khô, nấm hương, cà rốt, rau cải ngọt hoặc cải thảo
+ Hành lá, rau mùi, hành khô
+ Hạt nêm, dầu chiên, xì dầu, dầu hào

Cách làm món miến xào tôm giản đơn mà ngon miệng

Cách làm miến xào tôm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế miến, tôm, nấm hương

  • Ngâm miến trong nước ấm cho mềm rồi dùng kéo cắt thành các đoạn vừa ăn.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa thật sạch, để ráo nước
  • Nấm hương cũng ngâm trong nước ấm để nhanh nở rồi cắt chân, rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ và bào sợi nhỏ. Rau cải nhặt sạch, ngâm với nước muối loãng rồi thái khúc vừa phải.

Bước thứ hai(2): Xào tôm, rau cải, cà rốt và nấm

  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đặt lên bếp rồi nấu nóng dầu chiên. Khi dầu sôi thì đổ hành tím thái lát vào phi vàng thơm.
  • Sau đó đổ tôm vào chảo xào, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều.
  • Đến khi thấy tôm đã săn lại thì bạn đổ nấm hương, rau cải, cà rốt vào, rưới thêm chút xì dầu sao cho vừa miệng.
  • Đảo đều tay và xào cho đến khi thấy tôm, rau cải, cà rốt chín thì đổ ra 1 chiếc đĩa và để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào miến với tôm

  • Vẫn chiếc chảo đó, các bạn tiếp tục cho thêm chút dầu chiên và phi hành tím cho thơm. Sau đó đổ miến vào xào cùng.
  • Khi thấy miến đã hơi chín, bạn đổ các nguyên liệu rau cải, tôm, cà rốt, nấm hương đã xào ở Bước thứ hai(2) vào đảo đều. nếm nêm lại gia vị nước tương, xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.
  • Cuối cùng tắt lửa, rắc lên chút hành lá và đổ miến xào tôm ra đĩa, ăn nóng sẽ ngon hơn đấy.

Món miến xào tôm đơn gin s là một gi ý tuyt vi cho nhà bn khi không có nhiu thi gian vào bếp trong dp cui tun. Những si miến dai được quyện vi v ngt ca tôm, thơm lng ca nm hương s kích thích v giác lắm đây. Lưu ý khi xào, đ miến không b vón li, bạn có thể cho thêm chút xíu nưc nhé. Ngoài ra, nếu muốn món ăn thêm đm đà, bn có th ăn kèm vi nước mm chua ngt nhé, đảm bảo s rt ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cÃƒÆ chua cach lam dau phong rang muoi cach lam rau cau hoa qua cách làm thịt heo ngâm mắm Lốc mon chinh bap cai cháo trai hạt kê sốt cam cách may váy cơm cháy món ăn tăng cường sinh lực lam com chien sugar cookie bars Om nấm rôm hạt cườm Cháo ga ham sã mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Chân phung chao oc nhoii do rong bienhref="/index.php?q= ca ri rau cuu"> ca ri rau cuu ngon mà cách làm thịt băm rang nấm bo vung cach lam mi xao gion chay xôi cuộn ruốc cá ngon Món mực Da đẹp rạng ngời nhờ táo canh ca nau khe Canh ca chua bánh rán mặn chiên giòn chè hoa Tự làm bim bim khoai tây cải trắng muối cach lam kho cu cham kho quet công thức cách làm món gà nướng Thịt vịt bap non xao muc ngon bit tet bo lau mực công thức cá rô phi nướng bơ Trái Cây Châu chấu rang tròn vị đồng quê ócef="/index.php?q=nấu ăn nhanh">nấu ăn nhanh Chè đâu xanh bánh gạo nước éo dưa leo cần tây dạ dày hầm cocktail margarita Trương Lệ kho kiểu huế Xoi màn rau muong luoc cách làm sinh tố mang xao bun vit giảm cân nhanh món ăn chữa trị bệnh đàn ông cái xanh che khoai lang bi do ngon cha tom cua ngon Oc nuong cach lam thit ba chi nuong ngon su su chả tôm mocktail dễ làm cá kèo khobel" style="background-color: #BBC8E9" href="/index.php?q=hành">hành Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ thưc đơn hàng ngày thit heo kho mam xa lach trai cay thom Cá thu chiên ba chi nuong mam tep chua com tron Han Quoc công thức bánh bắp chiên trứng cach lam yogurt lam banh mi cau vong cách làm bánh mì hấp xoi la dua mon hai san Ha Noi thần cach nau che Ăn sống hay nấu chín rau củ Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét thay đổi địa chỉ bán bánh mì Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ nước mắm chấm ốc sốt cá lam kim chi cai thao cach lam ga kho gung panna nem trai cay cach lam jelly nho Món ăn đường phố đồ ăn vặt ca kho thit ca chim trang bap ngon nấu chè ba màu ca diêu hông sơt cà cach làm phá lấu bò mon xào bun bo huê Pho Cách kho ca ga Hầm lam tim heo xao ot ngon Cách nấu súp cà chua Banh canh Nấu cơm ngon Nha Trang