Cùng vào bếp vào mỗi sáng để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho gia đình, tuy giản dị thôi nhưng đó sẽ là điều ý nghĩa tuyệt vời bạn dành cho người thân yêu của mình, gợi ý cho bạn với món miến xào thịt băm giản đơn mà ngon miệng nhé! 
Thành phần
- 250 g miến
- 100 g thịt heo xay
- 2 quả ớt khô
- 1 nhánh tỏi tây
- 1 củ hành khô
- 3 tép tỏi
- 10 ml xì dầu
- vừa đủ hạt nêm
- 1 thìa nhỏ Bột gọt (mì chính) nếu muốn
- 1 ít tương đậu nành
Hướng dẫn
- 1. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm rồi cắt đôi.
- 2. Thịt xay nhỏ, hành củ thái lát mỏng, tỏi tây xắt nhỏ. Ớt khô bỏ cuống.
- 3. nấu nóng một ít dầu chiên trong chảo, sau đó cho hành vào phi thơm. Vớt hành khô ra đĩa
- 4. Vẫn chảo đó, cho thịt và ớt khô vào, đảo đều. Sau đó thêm tương đậu nành và tỏi vào xào.
- 5. Thêm khoảng 200ml nước vào. Cho bột nêm, Bột gọt (mì chính) (tùy ý), xì dầu. Đun sôi. Sau đó thả miến vào xào.
- 6. Tiếp tục cho hành khô và tỏi tây, đảo đều cho cạn nước rồi cho miến xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
