Món miến xào thập cẩm với những nguyên liệu dễ kiếm, ăn bao nhiêu cũng không ngán.
Miến xào thập cẩm

Thành phần

  • 3-4 vắt miến
  • 1 quả dưa leo
  • 1/4 cái bắp cải tím
  • 2 quả trứng gà
  • 1/2 củ cà rốt
  • Muối
  • Đường
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Hành khô
  • Ớt bột

Hướng dẫn

  • 1. Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc. nấu nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.
  • 2. Bắp cải tím rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 3. Dưa leo rửa thật sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài. Ớt chuông rửa thật sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.
  • 4. Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.
  • 5. nấu nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.
  • 6. Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.
  • 7. nấu nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.
  • 8. Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.
  • 9. Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • 10. Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn
  • 11. tắt lửa thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dau hu xoa ngon cach lam thịt chưng mắm bốc bánh sandwich cuộn Riềng cách nấu phở bò luoc da day sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt lợn banh gio thom ngon chất cach lam banh so co la vit hấp tom hap ngon Bo Nau chao nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm bot banh xeo điểm đặc biệt sữa chua ngon cha muc chien thom ngon vòng 1 quyến rũ tôm xóc muối cánh gà trộn lá hương thảo nướng thuc don mon ngon Mon khai vi bánh khúc cây tương ớt vị xoài cach lam hu tieu ca cay cach lam tra kho qua Cách làm gà nướng cam sả xào giòn cật heo lam banh thach thit bo cuon kim cham cách làm siro muc tron kho qua chua ngot bún thập cẩm man thau Cà phê Làm cốm nam ngon trứng hấp siêu tốc lau nam hai san phi hành tím dễ qua chuoi Tóp mỡ ngào đường Thit bò bọt bia mix da khat bắp nướng trộn salad cách làm tàu hũ ky vÃƒÆ ng an thắn"> mì vằn thắntyle="background-color: #DF172C" href="/index.php?q=chân gio">chân gio che bi chung suon nau ngon bánh bông lan cuộn món việt bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Mon xao ngon Cơm rượu Chèbel" style="background-color: #442FBC" href="/index.php?q=canh den com nau ngheu">canh den com nau ngheu Món ngon dễ làm sinh tố cà rốt và táo trốn chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho ca tim bung thom ngon cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bun cua be cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon vit kho cam món bánh nướng ngon cach lam chao dau hu mực chiên nhồi thịt salad xoài chua ngọt ho thịt vịt kho gừng thit nac nau canh cai thao cach lam bap xao thit váng đậu Thịt ba chỉ Cách lam cha ca cach lam banh gio ngon bánh chocolate hạt dẻ lam muc nuong muoi ot sốt pesto trứng quấn bún đa thịt gà viên chiên Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cach nau chuoi oc dau ga nuong ngon tuyet nội trợ dê thịt heo hầm kim chi áo vạt ngắn crop top món cà hàu nướng mỡ hành đậu phộng