Miến xào nấm và măng tây có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích. Cùng vào bếp và bắt tay làm món ăn này thôi nào.
Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu

Miến: 1-2 cuộn

Nấm rơm: 200g

Măng tây: 100g

Hẹ, ớt chuông

Gia vị

 
  • 1

    Nấm rơm cắt bỏ phần chân rồi rửa thật sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi để ráo nước.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 1

  • 2

    Măng tây loại bỏ phần già, rửa thật sạch, chần qua nước sôi.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 2

  • 3

    Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 3

  • 4

    Miến ngâm ngập nước cho nở và bớt dai. Sau đó bạn vớt ra và để cho ráo nước nhé.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 4

  • 5

    Bắc chảo lớn lên bếp, đun cho nóng chảo rồi đổ dầu chiên vào. Bạn lưu ý đổ lượng dầu chiên vừa phải để món xào không bị ngấy.

    Đun sôi dầu chiên, sau đó cho miến vào đảo. Tiếp đó, bạn đổ nấm, măng tây vào xào trong lửa vừa. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút xì dầu để món miến cho màu bắt mắt. Cuối cùng, bạn cho ớt chuông, hẹ vào đảo thêm 2 phút rồi tắt lửa.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 5

Thành phẩm

Sau khi xào xong, bạn trình bày món miến xào lên đĩa và rắc một chút vừng lên là đã có ngay một món ăn ngon không cưỡng nổi. Hãy dùng khi món ăn còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của miến bạn nhé. 

Với món miến xào nấm và măng tây này, chắc chắn bữa ăn của gia đình sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn có thể làm món miến xào này để dùng cho bữa sáng, hoặc bữa trưa đều rất tuyệt đấy.

Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 6

Chúc bạn thực hiện thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

đặc sản miền cơm nấu bí đỏn miền trung đẹp da Cà chau dẠm Ãp chi cốc tai giá hẹ xào cách làm thịt bò khô miếng ca tim Đã công thức patbingsu dưa lưới đế giày bo xao dua chua bap cai ngon co cach lam tom chien san cai be cach lam salad nga sinh tố quế phẠquên ớt bột cach nau che dau den ngon đế lót ly ran súp chả cua xà lách trộn bằng thép cach lam banh bong lan thòm cách làm chả gà mở bò trộn An goi xoai tom địa trung hải CANH GÃ Æ cach lam banh bao hap hanh mía cách nấu vịt nấu chao Mẹo vặt cuộc sống canh Gà mà y địu cơm cháy món thịt rau câu giòn Video nuoc ep chanh va dua leo rau câu ngon Cách trang trí cupcake theo phong cách henna trung duc ngon nha đam gà sốt nước tương đọc Những điểm đến ẩm thực cho mùa lễ So huyet cacao trí nhớ não ăn heo quay nấu rau củ nươc măm Ruy băng pha che bo măng chua Canh rau sò hấp sả mã³n ngon lam ca nuc kho mang muc don thit xit chua ngot ngon đậu hủ non chè đậu đen giảm cân công sở trái cây ăn vặt chả lụa kho cùi dừa đậu phụ chiên trứng đồ ăn ý canh đu đủ món ăn kiểu ấn đồ ăn Nhật cách làm chả giò đồ ăn giảm cân Mon coi vài đồ ăn hàn quốc thịt ba rọi rang trứng sốt me công thức pizza khoai tây Mì Ý đậu hũ xào rau củ thạch sữa đào đồ ăn kute da day heo xao cay ngot đồ ăn thái cách rán bánh chưng ngon lẩu phá lấu Đâu xanh cach nấu sửa sen ngẠm đồ ăn vặt Có lóc nướng lá sen non cach lam kem mua he ga nhoi rau cu sot so co la ba chi om cà tím nướng đồ ăn việt vit mang chua Pancake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương tom nuong sa Cach lam rau câu dua cha gio sua hai san hạnh nhân đồ chơi cho bé cách làm salad các món ãn ngon tần Dưa góp Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nộm chay Đấu hu