Miến xào nấm và măng tây có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích. Cùng vào bếp và bắt tay làm món ăn này thôi nào.
Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu

Miến: 1-2 cuộn

Nấm rơm: 200g

Măng tây: 100g

Hẹ, ớt chuông

Gia vị

 
  • 1

    Nấm rơm cắt bỏ phần chân rồi rửa thật sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi để ráo nước.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 1

  • 2

    Măng tây loại bỏ phần già, rửa thật sạch, chần qua nước sôi.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 2

  • 3

    Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 3

  • 4

    Miến ngâm ngập nước cho nở và bớt dai. Sau đó bạn vớt ra và để cho ráo nước nhé.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 4

  • 5

    Bắc chảo lớn lên bếp, đun cho nóng chảo rồi đổ dầu chiên vào. Bạn lưu ý đổ lượng dầu chiên vừa phải để món xào không bị ngấy.

    Đun sôi dầu chiên, sau đó cho miến vào đảo. Tiếp đó, bạn đổ nấm, măng tây vào xào trong lửa vừa. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút xì dầu để món miến cho màu bắt mắt. Cuối cùng, bạn cho ớt chuông, hẹ vào đảo thêm 2 phút rồi tắt lửa.

    Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 5

Thành phẩm

Sau khi xào xong, bạn trình bày món miến xào lên đĩa và rắc một chút vừng lên là đã có ngay một món ăn ngon không cưỡng nổi. Hãy dùng khi món ăn còn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà của miến bạn nhé. 

Với món miến xào nấm và măng tây này, chắc chắn bữa ăn của gia đình sẽ ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn có thể làm món miến xào này để dùng cho bữa sáng, hoặc bữa trưa đều rất tuyệt đấy.

Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh - 6

Chúc bạn thực hiện thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8 nhãºt ca Kho ga kho sa ot banh bap tom ngon cach muoi dua mon bánh cuộn thịt bò xoi Viện canh cua ngọt mát Vỏ bún bò xào nam bộ rau củ muối chua banh mi ngot ngon ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết tiramisup?q= sườn lượn nướng"> sườn lượn nướng cach lam sinh to tra xanh chả đậu chiên Bất Xè o ý tưởng Món ăn miền Trung tai lon chua ngot các Salad trứng tín Làm bánh pizza cà rốt xào thit ham tho Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc táo đỏ nấu lê xe công thức gỏi gà rau răm lam banh nuong ti m bầu bí đùi g cai ngot xao nam ngon cam thanh cua xao ngon thịt ếch xào rau củ thịt lá lốt trÃƒÆ ngon chuoi deo X i canh khế loét dạ dày lam banh chien trung muoi ti u yogurt sữa tươi cánh gà nướng kiểu mới khoai tây sốt tieu tự làm bánh canh bột lọc tại nhà vi deo Thanh Hoà mắm chay bảo cua chien gion Mê say cuốn Thủy Nguyên bánh cupcake dừa chanh tinh gỏi bò tái chanh tôm viên hấp banh it nhan dau xanh cach lam chanh muoi thom ngon Xao gion bun gao canh bo vien lẩu đầu cá Cách mua được thịt quay sạch tang điệp chiên bánh bắp đậu phộng cookies hạnh nhân người già 75 tuổi chế độ ăn uống Lau ga noi ham sa cách nấu canh cua ca mu sot ot thai chao thit bo ngon trÒ cac mon xao sa ot cach lam banh can ga chien com xanh cach lam ga ro ti cach lam nom mang bo nuong mam ruoc Mon che CHẠcach nau che ngon chuyên gia tư vấn cá quấn lá dứa trò thit trau mon thit heo CÃƒÆ Kho nhưng goi ga rau cau thuc don nau ngon xoai dam chua ngot ngon cÃ Æ canh tôm nấu bông súng vải da tuần tr i Món ngon từ của quý salad thịt bò nướng Xao mang Sườn ram Phòng cốc bánh gấc may mắn banh bo nuong deo dai cach lam xoi xoai cach nau cari ech cocktail trái táo dầu Cach nau nui ngon bí nướng phô mai xôi pate tiết kiệm lá lốt