Đã ngán các loại thịt ngày Tết, cuối tuần này hãy làm một đĩa miến xào chay nhanh gọn, giản đơn để nhẹ bụng và có thời gian nghỉ ngơi nhé.
Miến xào nấm và măng tây

Thành phần

  • 1-2 lọn miến
  • 200 g nấm rơm
  • 100 g măng tây
  • 1 hẹ nhỏ
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ
  • Hạt nêm
  • Xì dầu
  • dầu chiên
  • Vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, chần qua nước sôi, để ráo.
  • 2. Măng tây cắt bỏ phần già, rửa thật sạch, chần qua nước sôi.
  • 3. Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài.
  • 4. Miến ngâm nước cho nở và bớt dai.
  • 5. nấu nóng chảo, đổ dầu chiên, cho miến vào xào rồi đổ tiếp nấm và măng tây vào cùng, để lửa vừa. Thêm xì dầu, hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông, hẹ vào đảo khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • 6. Múc ra đĩa, trên rắc chút vừng rang, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh hến nấu chua công thức cupcake vua đầu bếp thịt heo kho tộ canh sườn rau nhút tom xoc toi thom ngon sinh tố giải khát banh bot mực muối kho bo tu lam nuong cach trong rau cải Ăn vẶt cach lam vit xa xiu sữa bắp bo sot tu vi Khổ qua nhồi thịt cơm chiều mon sot tu lam qua le tinh nhan quả bơ sức khỏe vẻ đẹp nau banh đa sinh tố xoài bún chả cua bun nem vuong Muối Ớt Xanh cá ngừ Canh rong biển cá ngừ học nấu ăn đậu hũ xào cà tím vài thiều canh kim chi đậu hũ Bào ngư công thức nấu tôm cà ri Hướng dẫn làm bánh cá rô phi chiên mắm gừng tang thịt bò xào nui bánh quy nhân hạt dẻ nui sot so thom ngon khung tranh thuốc xi dau chuot dong nuong làm cupcake mứt gừng Dam thịt bò bọc trứng cút mon salad ngon mo hanh voi trữ cách làm bánh sữa thit heo suon Muc xao sinh tố xoài và dưa mon chay ếch hầm món cay Gà nấu rau củ cay thơm banh nhung cá bể nướng cay sữa chua dẻo Ca ch luô c trư ng hi nh tra i tim bo kho khoai tay thịt gà chiên cà ri Mực ống bữa cơm ngon bình hoa mở quán ăn Bánh gio pie thùng ca bung ngon doc dao trồng cây trong nhà chật bánh bông lan chanh dây ê cách nấu bún gà nhà đẹp giay bac nam Kim cham xào tim heo với ớt chuông Cach Lam Kho BO Cay bookmark cách bày hoa quả bí đao cach lam nem khoai mon nau ngon đùi gà chiên bơ tỏi gà nướng ngũ vị Cá nục thịt rim Banh my dưa chuôt trộn tràng lợn công thức bánh kem chanh quá mon hau chien gion bo cuon nam cach lam mẻ cach nâu làm sợi bánh canh CA tim mì sốt bò cà chua các món chay mi udon canh chua bông sung Bánh nướng công thức chè thái Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà ga chien nuoc mam bổ máu sinh tố chanh dưa ga tiem cha gio ca lang đá viên trái cây nau xoi dua giò thủ riêu cua bí xào cach lam che com bữa tối trai cay nhung socola mỳ Quảng gÃƒÆ rang