Miến xào mực khô quá ngon, bổ dưỡng, ngoài tôm, thịt và cua còn có thêm mực khô làm cho vị món ăn thêm lạ.
Miến xào mực khô

Nguyên liệu cần có:

  • Miến khô
  • Bột nêm
  • 200 gram thịt nạc heo cắt sợi hoặc thịt xá xiu cắt sợi
  • 1 con mực khô
  • 200 gram tôm tuơi bóc vỏ cắt dọc
  • thịt cua xé sợi 200 g
  • Giá, ớt chuông xanh
  • Bắp cải cắt sợi
  • Măng khô xé sợi
  • ½ (một phần hai) củ tỏi băm
Hướng dẫn cách làm:
  • Ngâm miến trong nước cho mềm khoảng 15 phút , sau đó để cho thật ráo nước, kế tiếp nêm một ít xíu bột nêm + chút dầu chiên trộn thật đều cho miến thấm gia vị.
Miến xào mực khô 1
  • Thịt nạc heo cắt sợi hoặc xá xíu cũng ngon.
  • Mực khô ngâm nước 1 tiếng cho mềm với gừng cho bớt mùi mực , rữa sach, cắt sợi theo chiều ngang con mực.
  • Tôm tươi bóc vỏ thái dọc theo con tôm cho nhỏ bớt nhưng vẩn giữ độ dày của con tôm .
  • Thịt cua xé xợi lớn
Miến xào mực khô 2
  • Ngoài ra chúng ta còn chuẩn bị sẵn giá , ớt chuông xanh đỏ cắt sợi , hoặc bắp cải cắt sợi và thêm măng khô xé sợi tùy theo ý thích.
  • Phi hành tỏi cho thơm với dầu xong cho mực vào xào, nêm một ít xíu gia vị, và kế đến thịt và tôm , cua cũng như vậy, xong cho các thứ ra đĩa.
  • Rau cải chúng ta cũng xào qua và nêm một ít gia vị , đừng xào chín sẽ không ngon.
  • Các nguyên liệu xào xong cho ra đĩa.
Miến xào mực khô 3
  • Miến thì cũng cho dầu vào chảo và đảo xới miến bằng đũa cho tơi ra , khi miến vừa chín là bắc ra.
  • Khi mọi thứ đã chuẩn bị sẵn xong xuôi, đến giai đoạn trộn miến với các thứ. Trước tiên chúng ta cho miến ra đĩa xong đến thịt cua,mực…..lên, rồi đến rau cải ,cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết miến và các thứ. trộn thật đều lên.
Miến xào mực khô 4
  • Món xào này phải khô và xem xém mới ngon, trang trí vài cọng ngò lên mặt đĩa miến.
  • Đạt yêu cầu là mực phải mềm thơm.
Miến xào mực khô 5

Miến xào mực khô

Mong các bạn ngon miệng với món miến xào mực khô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mien xao muc kho mien xao bo mien xao cua mien xao hai san

Bí quyết giảm cân chọn bơ ngon cá kho làng vũ đại cà phê salad dễ làm nuoc gung sa cocktail trứng che y công sanwich nước ép dưa leo chua ngọt bánh bao hình heo Bà m banh trang tron suon xao chua ngọt mang tuoi ngon bánh cuộn khoai dậy làm mắm tép mà ngon 沙拉 hành tây chiên xù banh bao chay chien cach lam me ngao duong ngon Bánh đậu xanh nướng canh gà rau củ salad khoai tây nướng Trà Linh bún bò viên bun thap cam Cà ngu kho cay luộc gà ẩu thit cha bong Ếch xào gừng Chien Thực phẩm cho người mới ốm dậy cốc de hap sa ngon lẩu khủng ở Cà Mau gà xào vải tươi cách nấu dế làm cơm cuộn salad bông cải cách làm nem bơ hải sản công thức thịt ba rọi nướng mon suon kho tuong dau den Canh bầu kem cà phê xốp đậu hủ cá banh muffin cam ba chi kho Đồ đi biển cực hot cho teen girls biến cách nấu canh cua với mướp thit bo xao ngon thịt heo kho nước tương bo nuong tai chanh ngon choi banh bao hap mo hanh ngon cach lam tom chay sot nam banh xu xê cỏ cá phèn biển ba tri chiên không khí đậu hủ chien mon ram ngon muối măng ga hap gung cach nau bao ngu Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần ga sot bo ngon hormone tăng trưởng mứt khế lam banh bap he sup pho mai nam ngon đậu phụ non Đậu phụ non om tôm người phụ nữ Kimono nấu cháo cá lóc rau đắng nau chao nam Thịt chiên xã lảu vịt nấu chao ngon cach lam mon rau muong xao chao ca xot ca chua mocktail trái cây cach lam ghe nhoi trai bo da dam Miến làm sinh tố kiwi banh mi phap canh chua chua cha cà mứt mơ cach lam thit sot dua khô cá cơm kho bánh cupcake chanh không cần nướng Thit kho NẤU ăn ngon cach lam com dua ngon mẹo bảo quản thực phẩm canh chua hoa điên điển bánh khoai chiên Dễ làm Hủ tiếu chay Lý Sơn lặc chÃ Æ bÃ Æ mẹo làm tôm hấp đậu hũ hat bi nuong ngon mieng Ga Hấp xi dau Cach Lam Hoanh Thanh Ngon cơm chiên nấm linh chi nâu cã³c Banh ran kep kem list chẠbắp chiên xù Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với nam bÃƒÆ cách làm bánh nhúng xào nấm rơm List Cháo lườn gà Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ lam dua cai muoi quan bun ngan ngon ha noi Sườn texas banh nhung chien gion