Để làm miến xào, bạn cần:
 | - 200 gram miến khô - 500 gram tôm tươi - 4 cây hành lá - Gừng bào nhuyễn - 300 gram đậu Hà Lan, xắt đôi - Xì dầu, giấm, tương ớt, muối, tiêu trắng |
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn bào nhuyễn gừng và xắt hành lá thành khúc dài. |
 |
Bước thứ hai(2): - Ngâm miến trong nước cho mềm. |
 |
Bước thứ ba(3): - Ướp tôm với hạt tiêu và muối, sau đó xào qua trong chảo dầu nóng, đến khi chín tới thì gắp ra, để riêng. |
 |
Bước thứ tư(4): - Xào qua đậu, hành lá và gừng. |
 |
Bước thứ năm(5): - Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào. |
 |
Bước thứ bảy(7): - Cuối cùng, bạn thêm cả tôm vào, đảo đều tất cả khoảng 1' rồi tắt lửa. |
Vào ngày nắng nóng, những món ăn thanh nhẹ dễ ăn sẽ luôn là lựa chọn lý tưởng.
Miến lại là một loại nguyên liệu không chứa nhiều tinh bột, rất phù hợp để ăn giảm cân trong hè đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cách làm miến lươn giòn tan chiêu đãi cả nhà
Bí quyết làm gỏi tôm trộn miến thơm ngon dậy vị
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
