Cách làm miến xào măng cực giản đơn và dễ làm, bạn có thể trổ tài làm miến xào măng để đổi vị cho cả nhà vào bữa ăn ngày cuối tuần. Với các nguyên liệu dễ tìm bạn sẽ nhanh chóng làm được món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức.
Cách làm miến xào măng giòn ngon ăn 1 lần là thích

Nguyên liệu

Miến xào là một món ăn khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Có nhiều loại miến xào mà bạn đã từng được thưởng thức qua như miến xào lòng gà, miến xào tôm... đều quá ngon. Hôm nay, để đổi gió cho cả nhà chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món miến xào măng. Nếu bạn chưa biết cách làm miến xào măng thì hãy vào bếp và cùng trổ tài với chúng tôi nhé!

Cách làm miến xào măng không quá khó, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây:

- 2 vắt miếng dong khô

- 200 gram măng tươi

- Vài tai nấm mèo

- 100 gram tôm

- 50 gram thịt nạc

- Hành lá, hành tím

- Gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm vào nước ấm cho nở mộc nhĩ rồi rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-1

  • 2

    Tiếp đến, măng tươi bạn đem luộc và xả lại bằng nước 2-3 lần rồi cắt mỏng măng. 
    >>> Xem ngay: 6 cách luộc măng không bị đắng nhất định bạn phải biết

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-2

  • 3

    Tôm bạn rửa thật sạch, bóc vỏ rút phần chỉ đen trên sống lưng của tôm rồi cắt làm 3 phần.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-3

  • 4

    Thịt nạc bạn rửa thật sạch rồi thái lát mỏng.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-4

  • 5

    Miến dong bạn đem ngâm nước trong 10 phút rồi đem luộc chín. Sau đó xả lại bằng nước sạch. Để ráo rồi cắt miến dong thành đoạn ngắn tầm 5cm.
    >>> Xem ngay Cực dễ với mẹo xào miến tuyệt ngon, không bị dính

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-5

  • 6

    Tiếp đến bạn phi thơm hành tím với dầu chiên, cho tôm thịt vào đảo chín đều. Nêm thêm một ít nước mắm, muối, bột nêm và nấu lửa nhỏ cho tôm thịt thấm gia vị. tắt lửa và cho ra chén để riêng.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-6

  • 7

    Bạn làm nóng chảo bằng dầu chiên rồi cho một ít hành tím bằm vào. Sau đó cho măng, mộc nhĩ vào đảo đều.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-7

  • 8

    Tiếp theo cho hết phần tôm thịt vào rồi cuối cùng là miến. Để lửa nhỏ và đảo trộn thật đều. Nêm thêm một ít muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Khi thấy miến đã khô, hoà lẫn nhau và thấm gia vị thì tắt lửa. Cuối cùng, bạn cho món ăn ra đĩa và trang trí với rau mùi.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-8

Thành phẩm

Miến xào măng, tôm và mộc nhĩ có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú và ăn được nhiều. Hơn nữa đây cũng là món ăn phù hợp với chị em đang có ý định giảm bớt lượng tinh bột trong bữa ăn hàng ngày.

Quá giản đơn cho cách làm miến xào măng phải không? Rảnh rỗi cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm miến xào măng cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Mùi vị thơm ngon, giòn giòn của từng sợi miến, măng và nấm mèo đảm bảo kích thích vị giác của người ăn.

Xem ngay các món miến xào ngon trên Naungon.com nha!

>>> Cách làm miến xào cua ngon thưởng thức ngày mát trời

>>> Ăn trưa tuyệt ngon với miến xào tôm tươi

>>> Cách làm miến xào lòng gà ngon hơn ngoài quán

Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-9

Mien xao mang giòn ngon đãi cả nhà cuối tuần

Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến xào măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối