Cách làm miến xào măng cực giản đơn và dễ làm, bạn có thể trổ tài làm miến xào măng để đổi vị cho cả nhà vào bữa ăn ngày cuối tuần. Với các nguyên liệu dễ tìm bạn sẽ nhanh chóng làm được món miến ngon cho cả nhà mình thưởng thức.
Cách làm miến xào măng giòn ngon ăn 1 lần là thích

Nguyên liệu

Miến xào là một món ăn khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Có nhiều loại miến xào mà bạn đã từng được thưởng thức qua như miến xào lòng gà, miến xào tôm... đều quá ngon. Hôm nay, để đổi gió cho cả nhà chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món miến xào măng. Nếu bạn chưa biết cách làm miến xào măng thì hãy vào bếp và cùng trổ tài với chúng tôi nhé!

Cách làm miến xào măng không quá khó, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây:

- 2 vắt miếng dong khô

- 200 gram măng tươi

- Vài tai nấm mèo

- 100 gram tôm

- 50 gram thịt nạc

- Hành lá, hành tím

- Gia vị

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm vào nước ấm cho nở mộc nhĩ rồi rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-1

  • 2

    Tiếp đến, măng tươi bạn đem luộc và xả lại bằng nước 2-3 lần rồi cắt mỏng măng. 
    >>> Xem ngay: 6 cách luộc măng không bị đắng nhất định bạn phải biết

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-2

  • 3

    Tôm bạn rửa thật sạch, bóc vỏ rút phần chỉ đen trên sống lưng của tôm rồi cắt làm 3 phần.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-3

  • 4

    Thịt nạc bạn rửa thật sạch rồi thái lát mỏng.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-4

  • 5

    Miến dong bạn đem ngâm nước trong 10 phút rồi đem luộc chín. Sau đó xả lại bằng nước sạch. Để ráo rồi cắt miến dong thành đoạn ngắn tầm 5cm.
    >>> Xem ngay Cực dễ với mẹo xào miến tuyệt ngon, không bị dính

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-5

  • 6

    Tiếp đến bạn phi thơm hành tím với dầu chiên, cho tôm thịt vào đảo chín đều. Nêm thêm một ít nước mắm, muối, bột nêm và nấu lửa nhỏ cho tôm thịt thấm gia vị. tắt lửa và cho ra chén để riêng.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-6

  • 7

    Bạn làm nóng chảo bằng dầu chiên rồi cho một ít hành tím bằm vào. Sau đó cho măng, mộc nhĩ vào đảo đều.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-7

  • 8

    Tiếp theo cho hết phần tôm thịt vào rồi cuối cùng là miến. Để lửa nhỏ và đảo trộn thật đều. Nêm thêm một ít muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Khi thấy miến đã khô, hoà lẫn nhau và thấm gia vị thì tắt lửa. Cuối cùng, bạn cho món ăn ra đĩa và trang trí với rau mùi.

    Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-8

Thành phẩm

Miến xào măng, tôm và mộc nhĩ có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú và ăn được nhiều. Hơn nữa đây cũng là món ăn phù hợp với chị em đang có ý định giảm bớt lượng tinh bột trong bữa ăn hàng ngày.

Quá giản đơn cho cách làm miến xào măng phải không? Rảnh rỗi cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm miến xào măng cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Mùi vị thơm ngon, giòn giòn của từng sợi miến, măng và nấm mèo đảm bảo kích thích vị giác của người ăn.

Xem ngay các món miến xào ngon trên Naungon.com nha!

>>> Cách làm miến xào cua ngon thưởng thức ngày mát trời

>>> Ăn trưa tuyệt ngon với miến xào tôm tươi

>>> Cách làm miến xào lòng gà ngon hơn ngoài quán

Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-9

Mien xao mang giòn ngon đãi cả nhà cuối tuần

Cách-làm-miến-xào-măng-ăn-1-lần-là-thích-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món miến xào măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

công thức mứt khoai tây bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài cach lam hat sen xao boung đậu hủ chiên sã heo rung làm Kem tui sưa chua Sơn dương máy giặt xuong hấp sách bò Sữa đau nanh thịt gà tẩm bột sot ca chua súp bí đỏ kem tươi hành tây chiên vòng thác nước gà bbq ngheu xao sa te nau che voi nha dam^|Dưa mam sốt cá bà nh kem tra xanh Gà kho thịt gà nấu bí đao cá quả nướng Những món tuyệt ngon từ mối đất Nem chay thit ba chi ran nau com ngon mì jjolmyeon dan khan lam nem chua ran công thức cua sốt me kiểu singapore MON GA dê cá nục kho nước dừa Cá nục kho cong thuc lam banh xeo vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom canh cÃor: #078CBF" href="/index.php?q=Chè">Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa bưu="background-color: #A58415" href="/index.php?q=an">an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon