Miến xào gà chay từ rau củ không những đầy đủ chất, thanh đạm cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân, chị em nào muốn lấy lại vóc dáng thon gọn hãy bỏ túi món ăn chay ngon miệng này nhé!
Miến xào gà chay

Thành phần

  • 1 gói thịt gà cục chay
  • 100 g miến dong
  • 2 cái nấm đùi gà (có thể thay bằng các loại nấm khác như nấm hương, nấm tròn...)
  • 1 củ hành tây
  • 5 bắp ngô non
  • vài nhánh hành lá
  • vài củ hành khô
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nắm mùi tàu
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít dầu vừng
  • 1 thìa nước tương
  • 1 ít tương ớt
  • 2 quả ớt tươi
  • 1 ít hạt tiêu
  • 1 ít đường

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm miến dong với nước nóng để miến được mềm
  • 2. Thịt gà chay ngâm trong nước ấm cho đến khi thịt gà mềm hẳn, sau đó vắt hết nước và ướp với một chút nước tương.
  • 3. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Cà rốt thái sợi. Hành tây bổ cau. Ngô non thái chéo. Hành lá và mùi tàu xắt nhỏ
  • 4. Đầu tiên, cho một chút dầu chiên lên chảo, cho hành khô đã băm thật nhỏ vào rồi phi thơm, tiếp theo cho thêm gà chay vào xào cùng với nấm, cà rốt, hành tây và ngô non cho tới khi chín. Cho rau củ đã xào ra đĩa.
  • 5. Tiếp theo, cho miến vào xào. Cho rau củ đã xào chín vào phần miến, nêm gia vị cho vừa miệng với nước tương/xì dầu, dầu mè, hạt tiêu và một chút đường.
  • 6. Khi sắp cho miến ra đĩa thì rắc hành lá và rau mùi đã xắt nhỏ. Cho miến ra đĩa và ăn cùng với tương ớt hoặc ớt tươi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nước mía Tóm Giòn World Cup Hà Lan huong dan lam banh mi bap ngon banh mi nhan kem Súp đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Nhớ mùa so đũa trổ bông thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù Mảnh08" href="/index.php?q=chao đậu đen">chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê