Miến xào gà chay từ rau củ không những đầy đủ chất, thanh đạm cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân, chị em nào muốn lấy lại vóc dáng thon gọn hãy bỏ túi món ăn chay ngon miệng này nhé!
Miến xào gà chay

Thành phần

  • 1 gói thịt gà cục chay
  • 100 g miến dong
  • 2 cái nấm đùi gà (có thể thay bằng các loại nấm khác như nấm hương, nấm tròn...)
  • 1 củ hành tây
  • 5 bắp ngô non
  • vài nhánh hành lá
  • vài củ hành khô
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nắm mùi tàu
  • vừa đủ dầu chiên
  • 1 ít dầu vừng
  • 1 thìa nước tương
  • 1 ít tương ớt
  • 2 quả ớt tươi
  • 1 ít hạt tiêu
  • 1 ít đường

Hướng dẫn

  • 1. Ngâm miến dong với nước nóng để miến được mềm
  • 2. Thịt gà chay ngâm trong nước ấm cho đến khi thịt gà mềm hẳn, sau đó vắt hết nước và ướp với một chút nước tương.
  • 3. Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Cà rốt thái sợi. Hành tây bổ cau. Ngô non thái chéo. Hành lá và mùi tàu xắt nhỏ
  • 4. Đầu tiên, cho một chút dầu chiên lên chảo, cho hành khô đã băm thật nhỏ vào rồi phi thơm, tiếp theo cho thêm gà chay vào xào cùng với nấm, cà rốt, hành tây và ngô non cho tới khi chín. Cho rau củ đã xào ra đĩa.
  • 5. Tiếp theo, cho miến vào xào. Cho rau củ đã xào chín vào phần miến, nêm gia vị cho vừa miệng với nước tương/xì dầu, dầu mè, hạt tiêu và một chút đường.
  • 6. Khi sắp cho miến ra đĩa thì rắc hành lá và rau mùi đã xắt nhỏ. Cho miến ra đĩa và ăn cùng với tương ớt hoặc ớt tươi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

SÃƒÆ nếp than khoai so mi trunghịt ngon mien thit vien ngủ khoai môn làm banh cổ họng cá chiên 膼岷玙 vá chanh nấu phở saigon muối ớt ngon cach nau chao chim cut cá nấu cải bẹ"> công thức canh chả cá nấu cải bẹ viền che bien cua sot me nấu cháo chộn mon an dan da viet nam là m bà nh bột lọc tôm thịt món ngon mùa lạnh nau canh bau ngon cach pha tra sua thai chuối đậu cách làm bánh nếp nướng bi do che thom ngon rau rừng canh rau rừng cua đồng list cháo hướng dẫn làm pizza Đình List Cơm gà rán bánh kim chi công thức thịt heo nấu hành canh bí nấu xương lợn sả ớt cách làm giò heo móc cháo tôm Ăn vặt khỏe thịt heo kho cứ cái trắng cải xoong lê rau câu flan cu cai kho ca ro mousse sua chua mat ong thực đơn Món Hấp rau muong xao toi Om khoai môn dạ Hàn Quốc dau hu nam huong dua leo nhoi thit Làm Đẹp Cam rau cau va tra sua đáng yêu pha che cocktail Mimosa Món Ngon bánh quy chiếc lá bông súng HẠcanh lươn nước soda trái cây Cách làm bánh bột cac tranh hoa 3dbằm sốt cà"> thịt bằm sốt cà bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.