Nguyên liệu giản đơn, cách chế biến cũng không khó nhưng miến xào cua lại là một món ăn ngon miệng được rất nhiều người ưa thích.
Miến xào cua dễ làm, ngon miệng

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g miến dong; 300 g thịt cua.
- 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 ít hành lá.
- Hạt nêm, tiêu, hành tím, hành phi.

mien1-1165-1402889625.jpg

Cách chế biến:

- Miến ngâm mềm với nước ấm rồi vớt ra để ráo nước, cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc.

- Làm nóng chảo với ít dầu, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt cua vào đảo đều với hạt nêm, ít tiêu rồi để riêng ra đĩa.

- Tiếp tục cho ít dầu vào rồi phi thơm hành. Để cá rốt vào xào hơi chín thì cho miến, hành tây vào trộn thật đều. Nêm gia vị vừa miệng, xào đến khi sợi miến mềm, thấm gia vị là được. Sau cùng cho hành lá thái khúc cùng thịt cua vào trộn thật đều rồi tắt lửa.

mien2-9411-1402889625.jpg

- Dọn miến ra đĩa, rắc lên ít hành phi và dùng nóng. Nếu nhạt, bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm chén nước tương với ớt trái sắc là đủ vị.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miến xào cua cách làm miến xào những món miến ngon Miến xào cua dễ làm ngon miệng

bổ gỏi đu đủ cach lam nuoc sa gung hoa thiên lý xào thịt bò của o gái salad đậu cove Đui cupcakes banh nhẠn Các món ăn ngon ở Đà Lạt cach nau che bo bo cha cha thạch dâu tao Nhậu banh quy bo dau phong socola rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach lam banh quy Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa cúng dạ dày hầm nau an nhanh gan xào ngũ vị ba bau ca nuong bé yêu cà ri gà làm cơm chiên cari tôm cha nem Món ngon mùa hè ăn ếch sống chẻm mon an Han Quoc làm bánh kim chi như thế nào chiffon la dua ngon cuộc thi món ngon nhà mình Mon cach nau canh chua ngay ram tỉa lÃƒÆ cua cach lam mut dua banh bao bi do chấn chuà cach lam banh trung thu An vat mon an vat Phủ May và hấp chẠda heo Món nước Gà kho chà lam cach lam bun ngan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm món ăn từ thịt bò cong thuc lam sua gao Bột gạo cach lam dua gop ngon xào rau muống úc sốt đậu vani hạt dẻ du du xanh Phô mai đậu ván thÃi Bánh chay phơ ca gợi món ăn Việt cật heo xào mướp hương valentine 2016 Món ngon với thịt xà bần thit khi trung cut ngon mỳ ý xốt kem chay thập cẩm dau tuoi cha lua tai nha thanh long trộn ớt chuông cÐ Ñ Ð mon che dau trang cua chien gion banh chung gà chien lẩu ếch sô cô la bò xốt vang goi cuon Đi chà ŠHoÃƒÆ cách muối kim chi rằm tháng Giêng muc xao sot chua ngot ngon chè rong biển đậu xanh trung ga nâu ân ngon Sài Gòn ăn vặt liên hoàn mua man 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon goi bo ngu sac vẽ tranh cát nom ga bap cai Nước xoài trộn kem tẩm dừa Chao luon nuong banh quy oc heo món chay Thạch cách làm bánh chocolate trá lam pate lam pudding tây nam bộ cách làm bánh mì bơ Thí bánh mì noel giai khat ngay he