Một chút trứng gà cho món miến xào giúp món ăn không bị khô mà còn thơm và thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Miến xào cua bể

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt cua bể
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 300 gram miến khô
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng hành khô phi vàng
  • Hành tươi, rau răm, cắt ngắn
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
mien-xao-cua-be

Miến xào cua bể

  • Miến ngâm nư­ớc lạnh cho mềm, vớt ra, để ráo, cắt ngắn.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.
  • Đập trứng gà ra tô, đánh bông.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt cua vào xào, nêm nư­ớc mắm, đường vừa miệng, xào săn, rắc tiêu, cho ra đĩa.
  • Thêm dầu chiên vào chảo, cho miến vào xào, vừa đảo vừa từ từ rót trứng vào sao cho trứng quyện đều vào miến, cho cà-rốt, hành tây, hạt nêm vừa miệng vào xào săn.
  • Trước khi tắt lửa cho thịt cua trở lại, rắc hành t­ươi, rau răm, bày ra đĩa.
  • Dùng kèm với nước t­ương.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua be mon mien xao ngon mon xao

cháo thịt heo bong lan chiffon ngon kho chay kho quẹt tôm thịt cà ri gà nấu xoài nghệ thuật cách làm cu cai muoi chua Đậu Hủ cach lam mi xao thit bo 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức Bánh custard trà xanh meo lam bep hay ga ran thom ngon Láng cách xay sinh tố cach lam banh la cha tom muc tuoi xao mam tom ngon bắp cải quấn cá co khoai tây sốt cheesecake hoa qua thịt gà Nộm gà và dưa chuột nấu canh khoai mỡ với tôm những món xào ngon Thịt ba rọi xào cari ca sườn om coca ngon cắt xếp trái cây Từ Thịt gà cách làm kem trộn dâu tây cach lam cha sườn heo nướng nước ép táo Từ Thịt gà Cách chọn quả ngon để chế biến thức rán bánh xèo tạo hình bông cải xanh mon ngon tu gan heo siro bông bụp giấm chè trái cây bi tôm rang thịt Xuýt làm kem chanh dây Sườn xào chua ngọt banh xu xe gac so huyet sot dau hao salad đậu co ve nấm xào chua ngọt canh suon non nau thuoc sườn rim mè trắng tôm bọc vừng chiên tôm nướng bơ tỏi Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà Tôm rang giòn trà giang hen xao trai bau bò gỏi canh chua nấu cá trèn cách tỉa hoa thit kho trung ngon Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị bông công thức canh chua bông súng cach lam kem tron matcha bánh cupccake cacao vani cach nau bun rieu ngon cach lam nem phung ngon bắt lẫu mực Đậu hũ chiên mè làm bánh bèo ngon dưa cải chua trộn bò món ngon từ bông so đũa kem trái chuối bọc dừa cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng cach lam mien tron Trị khó tiêu không khó tổ chim cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ức gà nướng miến nấu măng gà rau lang xao ngon nấu canh hạt sen cha muc gà nướng mưối ca chien gion ngon sốt cà rốt cá bò Tóm canh cá bò sông súp vịt ca ri do kieu Thai cach nâu cơm thô cach lam banh trung thu nuong chả giò rau củ cá ngừ kho thơm tom chien sù bánh cuộn chocolate tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Chợ Viềng có món bê thui bánh nếp chiên lá cẩm nấu sôi mon canh cua rau câu sương sáo hạt é mì tôm xào thịt bò phô mát ga nuong dac biet rau chum ngay mon ngo sen cuon tom cach lam banh bÃƒÆ lai phô tươi bánh cupcake mứt cherry meo sò điệp chiên sốt ớt kem khoai lanng tím danh sách món hap suon heo nuong cach lam dua chuot trứng cuộn hấp trà quất mật ong