Để làm miến xào bắp cải Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: ½ (một phần hai) cái bắp cải Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm. Bắp cải thái sợi nhỏ. Đem rửa thật sạch. Cho dầu vào chảo sâu lòng, thêm hành lá vào xào tái. Cho bắp cải vào xào. nêm một ít gia vị cho vừa. Miến vớt ra, để ráo nước. Khi bắp cải gần chín, thả miến vào xào cùng, thêm dầu hào, nước tương và gia vị cho vừa vặn. Đảo đều, khi miến thấm gia vị là được. Lấy ra đĩa, ăn nóng. Bữa sáng bạn có thể chế biến món miến xào bắp cải để đổi bữa cho cả nhà nhé! Món ăn rất nhanh gọn, no nê để thêm năng lượng cho ngày mới bắt đầu. 
150 gram miến
1 muỗng cà phê dầu hào
1 ít hành lá
½ (một phần hai) muỗng cà phê nước tương
Muối, dầu chiên
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
