Nguyên liệu
½ cái bắp cải
150 gram miến
1 muỗng cà phê dầu hào
1 ít hành lá
½ muỗng cà phê nước tương
Muối, dầu chiên
Cách làm
-
1
Ngâm miến cho miến mềm rồi rửa thật sạch.
-
2
Bắp cải thái nhỏ, rồi ngâm vào chậu nước muối pha loãng, rửa thật sạch.
-
3
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên rồi phi thơm hành lá.
-
4
Cho bắp cải vào xào chín, nêm nếm gia vị.
-
5
Cho miến vào xào, thêm nước tương, dầu hào rồi nếm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng.
-
6
Miến xào chín tới, dai dai. Bắp cải xào chín, vị ngọt tự nhiên. Món ăn vừa miệng rất thích hợp cho những bữa ăn sáng của cả nhà bạn.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
