Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- ½ (một phần hai) cái bắp cải
- 150 gram miến
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 ít hành lá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước tương
- Muối, dầu chiên
Câc bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Ngâm miến cho miến mềm rồi rửa thật sạch. Không nên ngâm quá lâu sẽ làm cho miến mềm quá ăn sẽ không ngon.
Bước thứ hai(2):
Bắp cải xắt nhỏ, rồi ngâm vào chậu nước muối pha loãng, rửa thật sạch.
Bước thứ ba(3):
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên rồi phi thơm hành lá.
Bước thứ tư(4):
Cho bắp cải vào xào chín, nếm nêm gia vị.
Bước thứ năm(5):
Cho miến vào xào, thêm nước tương, dầu hào rồi nếm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng.
Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Với cách làm miến xào bắp cải giản đơn này bạn có thể chữa cháy vào những ngày mệt mỏi hay những bữa ăn sáng ngày rằm đều rất tuyệt vời. Hương vị của món ăn cũng rất là thơm ngon đồng thời chất dinh dưỡng cũng khá đầy đủ nên bạn có thể yên tâm với món ngon này. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và gon miệng với món miến xào bắp cải này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
