Với cách kho thịt bò dưới đây, phần bắp bò sẽ giữ nguyên được hương thơm tự nhiên của thịt bò cùng vị thơm cay của gừng, quế, ớt . Món bắp bò kho mật mía sẽ là một món ăn thơm ngon cho các bữa ăn trong gia đình bạn. Các chị em nội trợ nhanh tay cùng vào bếp học cách làm bắp bò kho mật mía quá ngon chiêu đãi mọi người ngay nhé!
Cách làm bắp bò kho mật mía quá ngon

Với cách kho thịt bò dưới đây, phần bắp bò sẽ giữ nguyên được hương thơm tự nhiên của thịt bò cùng vị thơm cay của gừng, quế, ớt . Món bắp bò kho mật mía sẽ là một món ăn thơm ngon cho các bữa ăn trong gia đình bạn. Các chị em nội trợ nhanh tay cùng vào bếp học cách làm bắp bò kho mật mía quá ngon chiêu đãi mọi người ngay nhé!

 

Cách làm bắp bò kho mật mía 1

Nguyên liệu làm bắp bò kho mật mía cho 3 người ăn:

- Bắp bò khoảng 1,5 kilogram
- 7 củ sả
- 1,2 lạng gừng
- 1 miếng quế
- 1 bát nước chấm đầy nước mắm
- 1 bát mật mía
- 1 muỗng ớt bột
- 1 muỗng hạt tiêu .Các bạn điều chỉnh lượng cay vừa với khẩu vị mình nhé.

Cách làm bắp bò kho mật mía:

- Giã gừng dập ,ko nát quá nhé. Sả tước vỏ cắt khúc,cũng cho vào cối vừa giã gừng đập dập ra nhé
- Quế bẻ vụn

Cách làm bắp bò kho mật mía 2

- Cho tất cả gừng,sả vừa làm dập vào tô, cho 1 muỗng bột ớt, 1 muỗng hạt tiêu,quế và 1 bát nước mắm cùng 1 bát mật mía .Mình làm vừa ăn,bạn nào ăn ngọt hơn thì cho thêm mật,ăn mặn hơn thì cho thêm mắm nhé.

Cách làm bắp bò kho mật mía 3

- Thịt bò rửa thật sạch,để ráo,mình lấy giấy ăn thấm khô thịt.Sau đó cho vào nồi, để nguyên cả cái bắp nhé, cho toàn bộ gia vị vừa pha vào ướp cùng thịt bò. Đeo găng tay để bóp thịt cho thật thấm. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

Cách làm bắp bò kho mật mía 4

- Sáng hôm sau cho luôn nồi thịt lên đun. Đun lửa to sôi trong 10 phút,sau đó mình vặn lửa vừa 10 phút cho thịt thấm gia vị hơn do nước ướp nó sôi bùng lên.Và vặn lửa nhỏ đun đến khi nước gần cạn. Mở vung ra cho bớt hơi. Sau đó đun lại khoảng 5 phút lửa nhỏ cho bay hết hơi nước.

Cách làm bắp bò kho mật mía 5

- Vớt ra và thái miếng mỏng và thưởng thức thôi cả nhà. Phần nước sốt trong nồi còn ít cho ra 1 bát nhỏ chấm cùng ăn càng thêm phần thơm ngon nhé.

Cách làm bắp bò kho mật mía 6

Với món bắp bò kho mật mía này, bạn có thể làm món ăn mặn thường xuyên hoặc làm đãi khách mỗi dịp đặc biệt.

Mong các bạn thành công với cách làm bắp bò kho mật mía này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Miền Trung Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Thịt bò

muối hành Ca nuc kho tự làm chả cá mờm tại nhà sườn lợn cach lam thit cot let ngon gà chiên cay Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn gà cuốn lá dứa rim chua ngọt Cháo tôm cách nấu canh rong biển lam banh bà lai món ăn Việt vi deo chan gio cách nấu cháo nấm rơm hoành Cách làm dưa kiệu uống rượu Làm bánh bo kem chuoi dau phong banh xeo han quoc lam banh mi cuon cha bong dò lam quay thung che trôi n ngao xà o kho trà bạc hà canh chua cá nộm sứa canh hến cach lam tep ram rau mÃƒÆ hu tieu xao lam tom rim rán khoai tây bọc xúc xích cach lam banh kep Bun Gao Xao Singapore là cua nên chao khoai lang tự làm cách làm mứt hạt send-color: #9F9475" href="/index.php?q=Dĩ An">Dĩ An làm sữa chua thach sua cach nau thit ga bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn cá tím nướng chay canh cÃƒÆ thu bàn ăn Mách goi ca Món Thái Lan ca ri ga bo kho sa ot cà hap lão hóa củ sen dAy nAu n sua hat đieu học nấu ăn sot tieu den ân ngao xà o xoai ngam roi cocktail thom ngon Lươn xào Vịt quay Bắc Kinh banh bao chay Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Đồ uống giải khát sốt mì trứng với cà chua ham gio heo những Rau rền tự làm mứt tết Lúc ng ² mứt củ cải chế biến mứt dừa cơm nắm hương dẫn nâu ăn em be cùng mi goi boc khoai tay bánh tây sua chua nha đam mứt củ kiệu tự làm tương cà gà nướng chanh đậu phụ nhồi chua ngọt làm bạn bánh phô mai chanh phà cách gói bánh chưng làm bánh chuối cach làm bánh mì bơ sửa banh chocolate white cach lam banh mi boc com chien cach lam banh tieu tai nha ca tam canh ca qua nau canh ga trang trí nhà chi phí thấp cơm nấm sốt thịt bằm cách làm bánh cupcake 140 quấn lẩu bò cach lam thach thanh long thói sinh to ca chua ngon Ma bánh sô cô la kẹp pho mát