Với cách làm miến trộn ngũ sắc này, bạn sẽ được cảm nhận độ mát giòn và tươi ngọt của nguyên liệu một cách gần như trọn vẹn! Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa
Cách làm miến trộn

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 1
Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 2

 Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm miến trộn ngũ sắc:

- 1 tấm phù trúc
- 2 quả trứng gà
- 100 gram thịt thăn lợn
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- ½ (một phần hai) quả dưa chuột
- ½ (một phần hai) cây cải thảo
- 200 gram miến rong
- 1 ít rau mùi
- Gia vị trộn: 1 muỗng cà phê tỏi băm; dầu chiên; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dấm trắng (hoặc nước cốt chanh, quất cho thơm) và ít mù tạt.
- Gia vị sốt: 1 muỗng cà phê nước tương; 1 muỗng cà phê đường và 1 xíu muối


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 4
Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 5

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 6

Thịt thăn lợn rửa thật sạch, thái thành dạng sợi dài rồi đem ướp với tất cả các gia vị sốt khoảng 20 phút cho thịt thấm và mềm.


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 7

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 8

Bắc chảo nóng lên bếp với chút dầu chiên, đổ bát thịt lợn vào xào săn rồi trút ra đĩa để riêng.


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 9

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 10

Đập trứng ra bát, đánh tan.

nấu nóng chảo với lớp dầu đủ láng bề mặt, đổ trứng vào tráng một lớp thật mỏng.

Sau đó thì gắp trứng ra, đợi trứng nguội đôi chút rồi thái thành dạng sợi nhỏ.

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 11

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 12

Đun sôi nồi nước với một chút xíu muối, thả miến vào trần sơ trong khoảng 3 phút.


 Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 13

Vớt miến ra, xả lại bằng nước lạnh để miến không bị dính rồi để vào rổ cho ráo nước. Trong thời gian đó, bạn tranh thủ sơ chế các nguyên liệu khác. Bí quyết để miến trộn không bị dính vào nhau, miến không khô lại có màu óng lên hấp dẫn thì bạn nên cho thêm vào nước trần miến 1 muỗng mỡ nước hoặc dầu chiên.


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 14

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 15

Cải thảo rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ, đem trụng sơ qua nước sôi trong giây lát.


 Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 16

Cà rốt và dưa chuột rửa thật sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút rồi đem cắt sợi có kích cỡ tương ứng với sợi cải thảo. Phù trúc ngâm nở rồi đem cắt thành dạng sợi mảnh dài.


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 17

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 18

Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn, thêm tất cả gia vị trộn vào, đảo đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng nửa giờ trước khi ăn.


Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 19

Có rất nhiều cách làm miến trộn khác nhau được nhiều người yêu thích. Nhưng với cách làm miến trộn ngũ sắc này, bạn sẽ được cảm nhận độ mát giòn và tươi ngọt của nguyên liệu một cách gần như trọn vẹn nhờ thời gian trữ lạnh trước khi ăn. Miến trộn giòn dai có vị chua ngọt hài hòa lẫn trong những miếng rau giòn thanh mát rất dễ ăn.

Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 20

Những ngày nóng nực, món ăn nhiều dầu mỡ khiến vị giác ngán ngẩm, bạn thậm chí cảm thấy chán cơm thì hãy thử cách làm miến trộn ngũ sắc cực hay này nhé! Món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà lại không quá đắt đỏ, bạn sẽ dễ dàng chinh phục cả nhà. Khi thưởng thức miến trộn ngũ sắc, bạn có thể nấu thêm một bát canh sấu hoặc cà chua để ăn kèm. Chẳng những ngon miệng, chống ngán mà còn mau trôi rất nhiều đấy!


Miến trộn Hàn Quốc lạ, ngon mà cũng rất dễ làm!
Cách làm miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa 21


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn miến dong món chính cơm văn phòng món làm nhanh cà rốt

Măng Tây Cách làm bánh bao thuc" href="/index.php?q=lẩu cay">lẩu cay mứt hạt đậu phộng Mẹo vặtanh">lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi mien cua ngonle="background-color: #4A7D87" href="/ mon ngon tu thittruy kem que dưa chuột thịt lợn muối cuốn salad"> thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải